白露養(yǎng)生生活常識

| 云霞

 時至白露,夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,加上太陽直射點南移,北半球日照時間變短,光照強度減弱,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快。下面小編帶來的白露養(yǎng)生生活常識,希望大家喜歡!

白露養(yǎng)生生活常識

 白露養(yǎng)生生活常識:

俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身。”這句話的意思是表示,處暑還會熱,每天需要用一盆水洗澡,在過了十八天,到了白露節(jié)氣,就不能赤膊露體了,會著涼受寒。

白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。

春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。

早晚溫差大就應(yīng)該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對外部刺激敏感。若防護不當,晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。腳部分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠離心臟,血液循環(huán)最為不暢。所以,有“寒從腳起,熱從頭散”的說法。研究證實,雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。因此,白露應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。

白露一侯是什么

白露節(jié)氣的一候是鴻雁來。鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛,就要去尋找溫暖的地方過冬了。

白露節(jié)氣如何養(yǎng)生

1、核桃

白露節(jié)氣時也是核桃成熟的時候,它可是很有名的堅果,吃它不僅可以提升陽氣,而且還能夠溫肺、通便。進入白露之后,天氣會繼續(xù)變涼,需要及時提升陽氣,才能保持體內(nèi)陰陽平衡。

2、桂圓

有傳說白露節(jié)氣這天應(yīng)該吃些桂圓,因為此時吃1顆桂圓的營養(yǎng)可以和一只雞的營養(yǎng)媲美。這樣說自然是為了體現(xiàn)桂圓的營養(yǎng)價值,其果肉適當食用能夠養(yǎng)血安神、益氣補脾,是我們平時滋補養(yǎng)生的佳品。

白露節(jié)氣的農(nóng)事活動

白露節(jié)氣天氣就會由熱變涼,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。白露時節(jié),正是中國各地大忙時節(jié)。東北地區(qū),開始收獲谷子、高梁和大豆,一些地方開始采摘新棉;同時,要給棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等選種留種,及時騰茬、整地、送肥,搶種小麥。華北地區(qū),此時也是秋收大忙季節(jié),各種大秋作物已經(jīng)成熟,開始進行收獲;秋收的同時,還得抓緊送糞、翻耕、平整土地等,及早做好種麥的準備工作。西北地區(qū)開始播種冬小麥。西南地區(qū)到了白露時節(jié),到處呈現(xiàn)忙碌的景象,因為“白露白茫茫,谷子滿田黃水稻和谷子得抓緊時間收割。晚秋作物如玉米、甘薯等得加強田間管理,促使其早熟可以避免低溫給作物帶來傷害。

白露節(jié)氣食俗葷素齊全

烏骨白毛雞(或鴨子)湯

在浙江溫州等地,人們要過白露節(jié)。而在蒼南、平陽等地,人們會在白露這天采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以垠烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說吃了后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。什么是“十樣白”呢?就是10種帶“白”字的草藥,如白木模、白毛苦等,這些草藥都帶有“白”字,與“白露”字面上相應(yīng)。

白露茶

民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,此時正是它生長的最佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。舊時南京人都十分青睞“白露茶”,因而每到此時,有些老茶客就會聚在一起,細品香茗。在古城南京,白露時節(jié)老南京人都非常喜歡喝“白露茶”。此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不耐泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特的甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

吃龍眼

福州地區(qū)的人“白露必吃龍眼”。白露這一天,福州人有吃龍眼的傳統(tǒng)。人們認為,白露時節(jié)吃龍眼有大補身體之功效,吃一顆龍眼就相當于吃一只雞那么補。這聽起來是過于夸張了,不過還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個個顆大、核小、味甜、口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是否真正大補,吃了就是好,所以這一習(xí)俗就在福州傳承了下來。

白露酒

白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。資興興寧、三都、寥江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。尤其是白露節(jié)一到,家家釀酒,接人待客必喝“白露米酒”?!俺叹啤笔前茁睹拙浦械木?,因取程江水釀制而得名,古為貢酒,盛名遠播。(水經(jīng)注》有記載:

“郴縣有祿水,出縣東侯公山西北,流而南屈注于宋,渭之程水溪,郡置酒館醞于山下,名日‘程酒’,獻同也。”白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣分外講究,方法也非常獨特。要先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,再按I:3的比例,將白酒倒人糟酒里,裝壇待喝。如制程酒,須摻人適量摻子水(摻子加水熬制),然后人壇密封,埋人地下或者窖藏,也有埋入鮮牛欄淤中的,等數(shù)年甚至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅,斟之現(xiàn)絲,易于人口,清香撲鼻,且后勁極強。清光緒元年(1875年)纂修的《興寧縣志》云:“色碧味醇,愈久愈香”,“釀可千日,至家而醉”。舊時江浙一帶的有些地方也有自釀白露米酒的習(xí)俗,直到20世紀三四十年代,南京城的酒店里還有零沽的白露米酒,后來漸漸銷聲匿跡。一些蘇南籍和浙江籍的老南京人還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

吃番薯

文成縣在白露這天有吃番薯的習(xí)俗。當?shù)厝藗冋J為白露節(jié)氣吃了番薯,可以使全年吃番薯絲飯后不會返胃酸,并且認為吃番薯可以多生孩子。因而習(xí)俗逐漸形成。

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