茅臺是直接加到醬香拿鐵嗎
醬香拿鐵,是貴州茅臺與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡。那么茅臺是直接加到醬香拿鐵里面嗎?今天小編整理了茅臺是直接加到醬香拿鐵里面嗎供大家參考,一起來看看吧!
茅臺是直接加到醬香拿鐵里面嗎
從配料上看,這款醬酒拿鐵更應該理解為是一款醬香白酒風味的咖啡。為了方便制作,瑞幸咖啡使用了添加飛天茅臺的厚奶作為原料,現(xiàn)場并沒有茅臺產品出現(xiàn),最終產品酒精度也低于0.5度。厚乳則是由寧夏塞尚乳業(yè)生產,其也是目前國內乳品深加工領域的“獨角獸”。
醬香拿鐵里的茅臺酒是幾度的
“醬香拿鐵”里面使用的是白酒風味的厚奶,厚奶中含有53度的貴州茅臺酒。飲品整體酒精度數(shù)低于0.5度。
瑞幸醬香拿鐵茅臺成本是多少
有貴州茅臺投資者測算,一瓶飛天茅臺酒為500毫升,如果一杯醬香拿鐵加1.25毫升飛天茅臺酒,按照3000元/瓶的市場價格供應給瑞幸,一杯醬香拿鐵所使用的茅臺酒的成本約為7.5元,如果按照969元/瓶的出廠價計算,其(所耗的茅臺酒成本)成本則不到2.5元。
不得不說,這一波貴州茅臺實在是太會玩了,整瓶的買不起是吧,那我一滴一滴的賣給你!在噱頭拉滿的同時,這波茅臺味的“醬香拿鐵”成本低到了土里。
醬香拿鐵茅臺+咖啡對身體有害嗎
因為醬香拿鐵的酒精含量極少,我們其實不用太多考慮這個產品中酒精對人體的影響了。
但這個產品中的「醬香」來自供應商事先調配好的含乳飲料「白酒風味厚奶」。配料表除了排第一位的生牛乳,這個「厚奶」產品額外添加了一些糖 (煉乳,白砂糖,果葡糖漿)和飽和脂肪 (稀奶油,無水奶油,氫化椰子油)。
所以,比起完全使用牛奶的普通拿鐵,醬香拿鐵在營養(yǎng)角度遜色一些,喝的時候建議就不要再額外加糖和奶油了 。
很多人可能擔心配料表中食品添加劑 對人體健康的影響。但其實這些添加劑都是食品工業(yè)中最常用的乳化劑,增稠劑和穩(wěn)定劑。它們保證了這個厚奶在保質期的穩(wěn)定,不會出現(xiàn)分層,結塊,沉淀的現(xiàn)象。它們只要是合法合規(guī)添加,我們不用擔心它們對身體有什么危害 。
因此,這個產品比起普通拿鐵「不夠健康」的點主要在于額外添加的糖和飽和脂肪 。
瑞幸的醬香拿鐵茅臺+咖啡說明了什么
不難發(fā)現(xiàn),茅臺以咖啡門店為載體,持續(xù)推出非酒飲品,從事實上降低了消費者接觸、消費茅臺產品的門檻,從而推動了品牌的年輕化升級。
不少年輕人在朋友圈曬出購買“醬香拿鐵”照片。
近年來,白酒企業(yè)與其他知名消費品牌做聯(lián)名,已經成為一種行業(yè)現(xiàn)象,特別是茅臺等高端白酒品牌正積極探索“白酒+”嘗試更多的可能性,無論是前些年和冰淇淋的美味碰撞,還是當下正熱的“醬香拿鐵”,都在不斷嘗試中提升與年輕人的“親密度”。