2023年霜降是幾月幾號
2023年霜降是幾月幾號
2023年10月24日00點20分39秒迎來霜降節(jié)氣，“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征，并不是表示進入這個節(jié)氣就會“降霜”。
霜降簡介
霜降作為一個反映氣候變化特征的節(jié)氣，公歷每年10月22日至24日，當太陽到達黃經210度時為霜降之始，它是二十四節(jié)氣中第十八個節(jié)氣，也是秋季最后一個節(jié)氣。
古籍《月令七十二候集解》關于霜降說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”，但實際上霜降并非“露結為霜”，也不是霜從天而降，而是近地面的水汽由于溫度變化而化成小冰晶的一種自然現(xiàn)象。
從氣象學上說，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱作“早霜”或“初霜”，而把一般在來年春季出現(xiàn)的最后一次霜叫作“晚霜”或“終霜”。有些地方也俗稱早霜為“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節(jié)。在農事方面，經過“霜打”的一些果蔬，其味道也往往變得更加清甜可口，如蘿卜、白菜、紅薯、柿子等。
霜降當天吃什么傳統(tǒng)食物
吃鴨子
在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。因此，在霜降的這一天，閩南臺灣的民間要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應求的情況。夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨子。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。
吃柿子
霜降吃丁柿，不會流鼻涕。這是泉州老人對于霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補身體，福建人都習慣在“霜降”前后買上幾斤回家慢慢品嘗。
吃牛肉
在霜降這天，廣西玉林的居民習慣早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜或牛腩煲之類的，來補充能量，祈求在冬天里身體暖和強健。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
吃蘿卜
山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。蘿卜是我們常吃的秋冬蔬菜之一，民間有“秋冬蘿卜賽人參”的說法。肺應秋季，白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下氣、增強肺功能，還可以止咳。白蘿卜、青橄欖各適量，煎水代茶飲，預防治療流行性感冒。
霜降有什么講究
1、忌秋燥
霜降時節(jié)是秋燥最為嚴重的時節(jié)，人體也容易受此影響。常常發(fā)生的表現(xiàn)就是：唇干、口干、便秘等癥狀。因此，霜降過后，要注意休息，早睡早起，多吃蔬菜水果、蜂蜜、秋梨、銀耳等食物。
2、忌秋凍
霜降是一年中溫差最大的時節(jié)，秋季與冬季的過度，所以氣溫變化明顯。因此，霜降過后，要做好御寒的準備，日常生活中，可以采用食補加鍛煉的方式，也要注意添置衣物。
3、忌無霜
俗話說“霜降無霜，來年吃糠”。在我國古代，國家還屬于農耕社會，所以非常重視氣候和天氣。根據古人的經驗，如果霜降這天如果沒有下霜的話，糧食的收成就會受到影響。
4、忌秋郁
杜甫曾說：“萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺”。深秋時節(jié)，秋風蕭瑟，萬物開始凋零，人也很容易產生傷感的情緒，誘發(fā)抑郁癥。因此，霜降過后，可以多吃一些高蛋白的食物，并且多與人溝通。
霜降節(jié)氣的風俗
飲酒賞菊
在氣象學上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節(jié)。古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，中國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
吃柿子
在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥?，這樣不僅可以御寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。
吃鴨子
在閩南、臺灣地區(qū)，霜降這一天要進食補品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子都會賣得非常火爆。
吃牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
送芋鬼
在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節(jié)，人們會用瓦片堆砌成河內塔，在塔里面放入干柴點燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
登高遠眺
秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時節(jié)登高遠眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，還可舒緩心情。