小雪節(jié)氣要注意什么問題

| 宋佳

小雪節(jié)氣要注意什么問題

勤運動,不懶惰

有研究表明,平日里活動量少的人,患感冒的幾率比活動正常的人要高出2-3倍。這是因為戶外活動時間少,呼吸不到新鮮空氣,缺乏陽光照射,會致使身體血液循環(huán)減慢,機體抗病免疫力降低,再加上對室外環(huán)境的不適應(yīng),所以很容易感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然,積極運動,強健體質(zhì)。

想健康,多喝湯

冬季進(jìn)補正是時候,通過合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\動,以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說,藥補不如食補,食補的方式有很多,而其中湯補可謂是“食補之首”。

早睡晚起,睡前泡腳

小雪節(jié)氣要增強體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起,最好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

防寒保暖要做好

從這個節(jié)氣開始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

2023年小雪時節(jié)習(xí)俗

1、窖冰

窖冰,又稱敲冰、納冰、藏冰,指冰天雪地的冬日時,將凝成柱狀的冰雪敲碎后,藏納在冰窖中,以備炎熱夏日到來時消暑、降溫、制作冷飲。

在周代,皇上會專門設(shè)置官員負(fù)責(zé)掌管冬日窖冰事宜,官名稱之為“凌人”。不過,只流于宮廷貴族中。

清代顧祿在《清嘉錄》中寫:“土人置窖冰,街坊擔(dān)賣,謂之涼水?!?/p>

2、腌制臘肉

民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。

小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。

相傳,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下途經(jīng)巴中,來到漢中紅廟塘?xí)r,當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來招待他。

清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品,進(jìn)獻(xiàn)御用,慈禧品嘗臘肉之后,贊不絕口。

3、腌白菜

過去,冬天也有一套土辦法來儲藏蔬菜。俗語說:“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜。”

冬天的新鮮蔬菜沒有那么多,所以,小雪腌菜的習(xí)俗也是由來已久。人們選取腌制的蔬菜花樣不少,除了一些青菜之外,“雪里紅”等也頗受青睞。

腌好后,腌菜要擱置在通風(fēng)處,隔一兩天翻一次,整個過程大約需要一個月的時間。做好的腌菜鮮香可口,也有的人家會配上胡蘿卜、大蒜葉等一起食用,也算是一道頗為美味的佐餐。

小雪更多的是一個表示氣候的節(jié)氣,在習(xí)俗上沒什么特別之處,“北方就會開始儲存大白菜,準(zhǔn)備過冬了?!?/p>

4、品嘗糍粑

在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

5、曬魚干

小雪時,臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

6、小雪酒

中國人民懂得釀酒,早在夏朝就開始了。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法,使其獲得極大進(jìn)步。政府之中也有酒正的官職,專門掌管與酒有關(guān)的政令。

釀酒多在冬季,在小雪后釀酒,都稱為小雪酒,該酒儲存到第二年,色清味冽。這是因為小雪時,水極其清澈,足以與雪水相媲美。

小雪時節(jié)的三候

一候虹藏不見;

二候天氣上升地氣下降;

三候閉塞而成冬。

解釋:由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

小雪節(jié)氣的美好寓意

小雪是24節(jié)氣中的第20個,已經(jīng)到達(dá)經(jīng)度240度,因此稱為小雪節(jié)氣,我們可以觀察到晝夜之間的時間差距和溫度差距越來越大,小雪期間夜間的北斗七星斗柄是向著西北方向,如果在外觀看星象的話,還可以觀察到w的形狀,它代替了北斗七星,擔(dān)起了尋找北斗星的坐標(biāo)任務(wù),因此進(jìn)入了小雪,我們不僅可以感受到溫度的下降,還可以欣賞漫天的雪花和滿天的繁星。寓意著我們進(jìn)入冬天,開始新的時節(jié)。

小雪的習(xí)俗

小雪時候的民間習(xí)俗比較多,尤其是制作臘味,腌臘肉,這些傳統(tǒng)的加工方式可以把多余的肉類儲存起來,正好在寒冬時候不容易獲得食物,可以幫助我們儲備足夠食物,安心的過冬,在某些地方,也有吃糍粑的習(xí)慣,用糯米蒸熟搗爛之后,制作成一種美食,這種美食既可以用來當(dāng)做祭祀的物品,也可以幫助我們改善生活,豐富食物。

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