冬天是指立冬還是冬至

| 廣輝

冬天是指立冬還是冬至

一、時(shí)間不同含義不同

立冬是一年中冬季的開(kāi)始

立冬節(jié)氣立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個(gè),立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí),太陽(yáng)位于赤緯-16°19,北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33°47。立冬過(guò)后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。

立冬,建始也,表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意,中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。

冬至是北半球白晝的減少

冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。

冬至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26)。冬至這一天北半球得到的陽(yáng)光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>

二、氣候特點(diǎn)不同

立冬氣溫下降快冷空氣臨來(lái)

立冬前后,我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少,空氣一般漸趨干燥。降水的形式出現(xiàn)多樣化:有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當(dāng)有強(qiáng)冷空氣影響時(shí),江南也會(huì)下雪。按照西南降水的時(shí)間分布,11月進(jìn)入了一年中的干季。西南西北部干季的特點(diǎn)更加明顯。隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。11月的北方,隨著冷空氣的前鋒移出,鋒后的冷空氣團(tuán)開(kāi)始向暖的方面變性,如果沒(méi)有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充,幾天之后,溫度雖回升了,空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。在我國(guó)西南、江南,水汽條件比北方要好,如果早晨氣溫偏低,往往有成片大霧出現(xiàn)。

冬至南方溫度只有6℃至8℃左右,開(kāi)始“數(shù)九”的第一天

天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始,這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來(lái)說(shuō),顯然偏遲。冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開(kāi)始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。

冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開(kāi)始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠是這樣說(shuō)的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開(kāi),燕來(lái),九九加一九耕牛遍地走。”不過(guò),西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無(wú)冬。

立冬與冬至的區(qū)別含義

區(qū)別一:

立冬:冬是終了,是作物收割后要收藏起來(lái)的意思,這一天起冬天開(kāi)始。

冬至:日影最長(zhǎng),這一天北半球半天最短,黑夜最長(zhǎng),并開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。

區(qū)別二:

立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開(kāi)始。“立”即開(kāi)始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。

夏至、冬至——表示夏天、冬天到了。“至”即到的意思。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。

區(qū)別三:

在天文上,冬至是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270度,立冬是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度。冬至這天太陽(yáng)光直射南回歸線,冬至的第二天就將向北移。而立冬這天,太陽(yáng)的直射點(diǎn)還在一天天南移。

區(qū)別四:

從氣候上說(shuō),立冬在古代對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō),是進(jìn)入冬季的標(biāo)志。而冬至表明冬天最冷的時(shí)候來(lái)到,冬至日也是數(shù)九寒天的第一天。從傳統(tǒng)文化上來(lái)說(shuō),立冬的地位沒(méi)有冬至高,而冬至有“冬至大如年”的說(shuō)法。冬至表明陰氣最重,但也表明陽(yáng)氣開(kāi)始生了,就象黎明前的黑暗時(shí)刻。冬至也是中國(guó)傳統(tǒng)歷法中歷算的起始日(這跟新年的起始不一樣)。

古時(shí)把節(jié)氣稱(chēng)“氣”,每月有兩個(gè)氣:前一個(gè)氣叫“節(jié)氣”,后一個(gè)氣叫“中氣”。二十四節(jié)氣按月分布情況如下表,它又同農(nóng)歷閏月的安排有著密切的關(guān)系。在農(nóng)歷中,以立春為二十四個(gè)節(jié)氣的頭一個(gè)節(jié)氣。二十四個(gè)節(jié)氣的名稱(chēng),是隨著斗綱所指的地方并結(jié)合當(dāng)時(shí)的自然氣候與景觀命名而來(lái)的。

所謂斗綱,就是北斗七星中的魁、衡、杓三顆星隨著天體的運(yùn)行,斗綱指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。如正月為寅,黃昏時(shí)杓是指寅,半夜衡指寅,白天魁是指寅;二月為卯,黃昏時(shí)杓是指卯,半夜衡是指卯,白天魁是指卯,其余的月份類(lèi)推。

冬至三候解釋

一候水始冰

在北方,強(qiáng)冷空氣陣營(yíng)極強(qiáng),經(jīng)常南侵,產(chǎn)生大風(fēng)降溫還伴有雨雪天氣寒流。一般地,冬至一過(guò),在我國(guó)就漸漸進(jìn)到嚴(yán)寒季節(jié)。而這時(shí),在北方,水一般已經(jīng)能夠結(jié)成冰了。記憶里,無(wú)數(shù)冬日的早晨,凝固在工程及其綠色植物里的露珠像魔術(shù)表演一樣變成了各種各樣外形的冰棱、冰碴,全透明晶瑩,頗有趣味;而睡覺(jué)之前,孩童們最喜歡在院子里放入一桶凈化水,待早晨起床,拿出那清亮的冰塊兒盤(pán)玩。也有不諳世事、頑皮的孩童將冰袋放進(jìn)口中,咬得“嘎嘣”直響。在冬日,小小冰塊兒為孩子們產(chǎn)生無(wú)限大快樂(lè)和開(kāi)心。

二候地始凍

冰凍三尺,非一日之寒。冬至之際,就是冷凍之始。這時(shí),北方豐收早就完畢,開(kāi)闊的原野上,裸露出一片片紅白的土地資源。一場(chǎng)雨出來(lái),通過(guò)霜降,土壤的表面常常會(huì)出現(xiàn)一層薄冰,腳踩上去,“嘎吱”直響。可不要小看了那很薄的冰面,它們都是在包囊并守護(hù)著土壤。由于土地資源是民生之本,有了這個(gè),大家才可以辛勤耕耘,才會(huì)糧種,有飯吃。所以被冷凍的每一寸土地都是在以它本身的形式勸誡大家:地凍將息,如同人之將省,以貼近生活而博采眾長(zhǎng)也。

三候“雉入大水為蜃”

雉就是指野山雞一類(lèi)的大雕,蜃為大蛤。冬至后,野山雞一類(lèi)的大雕便不常見(jiàn)了,而海邊卻能夠看見(jiàn)機(jī)殼與野山雞線條、色調(diào)相近的大蛤。因此,古代人覺(jué)得冬至后雉便成為大蛤了。這個(gè)說(shuō)法充斥著想像且富有戲劇化。古時(shí)候,因?yàn)楦咝驴萍急容^落后,大家只有憑想象力和猜想來(lái)描述自然界中的諸多狀況。實(shí)際上,冬來(lái),冬候鳥(niǎo)北遷,降水降低,海面與江河的水位線可能就相對(duì)應(yīng)減低,因此,大家便經(jīng)常還可以在外露的海灘上看到大蛤了。

冬至的氣候特征

天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始,這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來(lái)說(shuō),顯然偏遲。詩(shī)云“西北風(fēng)襲百草衰,幾番寒起一陽(yáng)來(lái)。白天最是時(shí)光短,卻見(jiàn)金梅競(jìng)艷開(kāi)?!?/p>

(左河水)冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天。過(guò)了冬至以后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng),北半球白天開(kāi)始逐漸變長(zhǎng),正午太陽(yáng)高度也逐漸升高。所以,有俗話說(shuō),“吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線?!?/p>

從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開(kāi)始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。

關(guān)于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠是這樣說(shuō)的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開(kāi),八 九燕來(lái),九九加一九耕牛遍地走?!辈贿^(guò),西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無(wú)冬。

冬至吃什么食物

1、餃子

冬至到,吃水餃!餃子是冬至不能少的食物之一。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:"十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。"這種習(xí)俗,是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今很多地方仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

餃子餡多種多樣,每個(gè)人也都有自己的喜好。不過(guò)在冬至這天吃的餃子,大多數(shù)人會(huì)選擇羊肉餡的。理由是羊肉性溫?zé)?,冬至吃可起到溫?yáng)作用,幫助機(jī)體驅(qū)寒,還有溫養(yǎng)臟腑的作用。的確,在大冬天應(yīng)適當(dāng)多吃些溫?zé)嵝缘氖澄?,如韭菜、大蔥、牛羊肉等動(dòng)物類(lèi)食物,有助于溫陽(yáng)保暖,利于養(yǎng)生。不過(guò),若本身就有“上火”的情況,則不宜過(guò)度食用溫?zé)崾澄铩?/p>

2、湯圓

關(guān)于冬至日的飲食,南北方習(xí)俗不同,北方通常要吃餛飩和餃子,南方則有吃湯圓的習(xí)慣。冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱(chēng)湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載,江南人用糯米粉做成面團(tuán),里面包上精肉、蘋(píng)果、豆沙、蘿卜絲等。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。

講究一些的要吃“四式湯圓”。先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料,將湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號(hào)。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。

3、雞蛋掛面

“吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線”。吃冬至面是安徽北方過(guò)冬至的習(xí)俗。“冬至面”,俗稱(chēng)“掛面”,是面食其中之一,系當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)手工制作而成。手工掛面制作非常講究,均以上等小麥為原料,配以精鹽、雞蛋等天然原料,經(jīng)過(guò)和、醒、盤(pán)、掛、拉等8道工序,伴隨半天時(shí)間的運(yùn)作最終成型。在安徽合肥,冬至吃面的風(fēng)俗與節(jié)氣、氣候、農(nóng)事有關(guān)。冬至過(guò)后即是數(shù)九寒天,每隔九天數(shù)作一九。在滴水成冰的嚴(yán)冬,吃一碗熱騰騰的雞蛋掛面,才算是過(guò)了一個(gè)冬至。

4、羊肉湯

冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭?,F(xiàn)山東滕州一帶,這天被稱(chēng)作數(shù)九,節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品,數(shù)九家家都要喝羊肉湯,對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。

5、擂圓

浙江臺(tái)州人好美食,冬至是一年中重要節(jié)氣,在這一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家人來(lái)年一切平安如意。然后全家人歡樂(lè)地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓,又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺(tái)州的老傳統(tǒng),擂圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。

冬至是不是冬天到了的意思

冬至并不是冬天到了的意思。冬至節(jié)氣是冬天的第四個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,此節(jié)氣代表寓意為:白晝將會(huì)逐日增長(zhǎng),并非是冬天到了的意思,具體意義就是到了冬至這一天北半球各地白晝時(shí)間最短、黑夜最長(zhǎng),往后太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從南回歸線向北移動(dòng),北半球(我國(guó)位于北半球)白晝將會(huì)逐日增長(zhǎng)。

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