端午節(jié)為什么要吃粽子
端午節(jié)為什么要吃粽子
端午節(jié)歷史久遠(yuǎn)，始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，真正成為民俗大節(jié)是在六朝以后，至今已有2000多年歷史。屈原是我國(guó)偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
關(guān)于端午節(jié)的由來，其它說法還甚多，諸如：起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說。
端午節(jié)介紹
農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，也叫端陽(yáng)、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長(zhǎng)節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽(yáng)。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
端午節(jié)吃粽子注意事項(xiàng)
隨著端午節(jié)的臨近，各種各樣的粽子又成為餐飲的焦點(diǎn)，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目，讓人不知吃什么樣的才好，讓人不知道吃多少才夠。
雖然市場(chǎng)上粽子餡是林林總總，但一位中醫(yī)教授以中醫(yī)飲食的養(yǎng)生觀點(diǎn)給大家提出建議：由于棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，栗子具有補(bǔ)氣健脾、益腎的功效，因此，選擇紅棗、栗子做餡兒的粽子，可算是粽子中的極品。
粽子雖為節(jié)日中的鮮品，食之不當(dāng)也會(huì)傷人。粽子天然健康、營(yíng)養(yǎng)全面，但是因其熱量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃，以免影響腸胃及正常飲食;而心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。
如果過節(jié)家里自己包粽子，要把握現(xiàn)包、現(xiàn)吃的原則，而從超市中購(gòu)回的冷凍粽子，應(yīng)該蒸煮透了再吃。
端午節(jié)不能做什么
1、忌吃娘家粽子
古代女兒出嫁，長(zhǎng)住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習(xí)俗。
但是在山東一帶，有流傳著出嫁的閨女走娘家，不須在端午節(jié)之前回婆家，即不能在娘家過端午節(jié)。
因?yàn)槊耖g俗話說，“吃了娘家的端午粽，死得全家都不?！?。
2、嚴(yán)禁房事
古人認(rèn)為五月是九毒月，而端午為九毒首日。
天地氣場(chǎng)不正的時(shí)候，必然會(huì)影響到人的身心，所以如在九毒日交歡房事，必須會(huì)中邪毒傷身體。
因此古訓(xùn)嚴(yán)禁端午房事，并且規(guī)定從五月初一到初五，女子應(yīng)該歸寧，在父母家度過，夫妻分開，并把這天定為“歸寧日”。
3、忌毒氣攻身
前面也提到過端午節(jié)是毒月，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是一年之中陽(yáng)氣最盛的日子。
從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會(huì)形成邪氣，都會(huì)對(duì)自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害。
因此，端午節(jié)這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。
4、忌舉行喜慶活動(dòng)
端午節(jié)最重要的的內(nèi)容，就是祭祀先人。而祭祀時(shí)難免產(chǎn)生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當(dāng)然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動(dòng)。
加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五，這天是“楊公忌日”，決不能被選來做為辦理開張、動(dòng)工、嫁娶、簽訂合同等重要事項(xiàng)的日子。
5、忌下河游泳
由于五月為“惡月”，重五是個(gè)不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天“溺死鬼”最兇，需要找替身“還陽(yáng)”，所以又有投粽子入河，讓其分享免其作替身的習(xí)俗。
6、避五毒
民間認(rèn)為五月是五毒(蛇，蜈蚣，蝎子，蜥蜴，癩蛤蟆)出沒之時(shí)，民謠說：“端午節(jié)，天氣熱，“無毒”醒，不安寧?！倍宋绻?jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié)，民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，再不能橫行了。
7、兒童的禁忌非常多
端午節(jié)不僅是重五惡日，而且對(duì)孩子的身心健康非常大，因此關(guān)于孩子的禁忌就比較多，例如說端午節(jié)這天不適合生孩子;周歲以內(nèi)的嬰兒端午節(jié)要送到外婆家去躲藏災(zāi)禍;兒童在端午節(jié)當(dāng)天早上要吃兩個(gè)鴨蛋，并且在兒童身上灑雄黃酒，以驅(qū)蟲避邪，保障健康。
在北方一帶，小孩子有佩戴香包，驅(qū)邪平安的習(xí)俗。而且小孩子戴的香包是不能丟失，傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包，一年之內(nèi)會(huì)有大災(zāi)。
端午節(jié)過了以后，小孩子要將所戴的香包扔到水里，這樣才能免除火災(zāi)。
2023年端午節(jié)是幾月幾日
2023年端午節(jié)時(shí)間：6月22日，星期四，農(nóng)歷五月初五。
2023年端午節(jié)放假時(shí)間：6月22日至24日放假調(diào)休，共3天。6月25日(星期日)上班。
2023年端午節(jié)高速不免費(fèi)，根據(jù)《重大節(jié)假日免收小型客車通行費(fèi)實(shí)施方案》規(guī)定，免費(fèi)通行時(shí)間為春節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)等四個(gè)國(guó)家法定節(jié)假日，以及當(dāng)年國(guó)務(wù)院辦公廳文件確定的上述法定節(jié)假日連休日。