創(chuàng)業(yè)典型事跡簡介
但是真正的創(chuàng)業(yè)者即使在第一次創(chuàng)業(yè)失敗后仍不放棄自己的信念,許多人會重整旗鼓,從頭再來。堅(jiān)持下去的人最終才能獲得成功。下面小編給大家?guī)韯?chuàng)業(yè)典型事跡簡介,希望大家喜歡!
創(chuàng)業(yè)典型事跡簡介篇1
張超業(yè),男,1981年4月出身,龍巖市新羅區(qū)巖山鎮(zhèn)山前村村民。2006年畢業(yè)于廈門大學(xué)新聞傳播系廣告學(xué)專業(yè),2009年返鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),主要種植“巖山水蜜桃”、“高山芙蓉李”、“高山奈李”等農(nóng)產(chǎn)品,成為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生,先后注冊了“超業(yè)家庭農(nóng)場”、“巖山山前特色農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”、“蕉山農(nóng)業(yè)科技有限公司”等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織。2009年至今擔(dān)任山前村村委兼文書,先后被評為新型職業(yè)農(nóng)民、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、福建省青年農(nóng)場主、巖山鎮(zhèn)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、2016年福建省農(nóng)村青年致富帶頭人等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號,他的遠(yuǎn)景養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社被評選為“2016年福建省青年農(nóng)民合作社優(yōu)秀示范社”。
山前村地處巖山鎮(zhèn)東北部,毗鄰國家4A級風(fēng)景區(qū)“龍硿洞”,自然生態(tài)環(huán)境好,交通便利,具有很強(qiáng)的景區(qū)輻射優(yōu)勢。村內(nèi)平均海拔800米以上,晝夜溫差大,適合發(fā)展高山生態(tài)農(nóng)業(yè)。作為新時(shí)代的青年,張超業(yè)充分認(rèn)識到了自己家鄉(xiāng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢,畢業(yè)后就義無反顧地回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),不遺余力地開展農(nóng)村建設(shè),盡情發(fā)揮青年才智,在山前村農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了積極作用,為農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展提供新思想、新動力。
創(chuàng)業(yè)之初,由于從未從事過農(nóng)業(yè)種植,他什么都不懂,一切都要從零開始。張超業(yè)不以一名大學(xué)生自詡,虛心向每一個(gè)人學(xué)習(xí),盡可能和身邊的人多接觸、多交流、多請教。從開始果苗的選種、育苗、選地、種植,到果場的管理、施肥、噴藥、修剪、疏果、采摘、運(yùn)輸、銷售等等的整個(gè)過程的每一個(gè)步驟都認(rèn)真學(xué)習(xí)。在掌握了經(jīng)營果場的必備知識后開始付之行動,在不懈努力和精心鉆研下,張超業(yè)所經(jīng)營的超業(yè)家庭農(nóng)場不斷發(fā)展壯大。隨著果場規(guī)模的擴(kuò)大,他意識到單憑個(gè)人的力量無法發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益,為了更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),于2009年注冊了龍巖市新羅區(qū)巖山山前特色農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、新羅區(qū)張超業(yè)家庭農(nóng)場,通過合作社把本村果農(nóng)聯(lián)合起來,相互交流、合作。
在種植的過程中,剛開始大家都覺得水果長得越多越好,普遍存在只求數(shù)量不求質(zhì)量的思想,嚴(yán)重影響了水果的品質(zhì)。對此,張超業(yè)查閱了相關(guān)方面的書籍資料,咨詢了有關(guān)農(nóng)業(yè)專家,最后決定采用果樹矮化技術(shù),將果樹的高度降低,便于生產(chǎn)與操作。同時(shí)把多余的枝條修剪掉,增加光照,控制產(chǎn)量。再進(jìn)行多遍的疏果,將生長過多的幼果疏減掉,提高品質(zhì)。通過一系列的措施和方法,水果的品質(zhì)得到了很大的提高。在他的建議和帶動下,其他果農(nóng)也接受并運(yùn)用了這些方法,果實(shí)的品質(zhì)和口感明顯改善。
通過果樹矮化技術(shù),水果的品質(zhì)得到了很大提升,更多的村民開始投身果樹種植,隨著果樹種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷的提高,但配套及銷售卻沒有跟上,出現(xiàn)了水果滯銷的情況,看著大家辛辛苦苦種植的水果爛在了地里,大家卻無能為力。張超業(yè)默默看在心里,又開始思考解決銷售渠道的方法。通過不斷的努力及積極的嘗試,并通過各級政府有關(guān)部門及社會的大力支持,通過巖山山前特色農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社對產(chǎn)品進(jìn)行了精心的包裝,并通過電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳渠道進(jìn)行廣泛宣傳。同時(shí)舉辦了“桃花節(jié)”、“桃李采摘節(jié)”等鄉(xiāng)村休閑旅游活動,鼓勵(lì)農(nóng)戶開辦農(nóng)家樂,發(fā)展果園養(yǎng)雞、種植綠色蔬菜,吸引游客到果園采摘水果、品嘗農(nóng)家菜、體驗(yàn)農(nóng)事等,既解決了水果的銷售問題,又促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
初步的成功并沒有讓張超業(yè)的創(chuàng)業(yè)腳步停止。隨著新環(huán)境新形勢的不斷發(fā)展變化,社會的日新月異,他又有了新的發(fā)展思路:經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營和大家的共同努力,巖山鎮(zhèn)的水果被全區(qū)乃至全市認(rèn)可,成為了花果之鄉(xiāng)。為了將本地特色的農(nóng)產(chǎn)品推向更廣闊的市場,張超業(yè)通過學(xué)習(xí)成為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員,帶領(lǐng)果農(nóng)朝著綠色無公害有機(jī)農(nóng)業(yè)的方向不斷推進(jìn),他不斷的試種新品種,推廣新技術(shù),努力將山前村發(fā)展成“四季果園”,并積極推進(jìn)各果場“水蜜桃”、“芙蓉李”、“高山葡萄”等現(xiàn)有特色農(nóng)產(chǎn)品申請“無公害”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”等認(rèn)證工作,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品牌效益。
同時(shí),他還注冊成立了蕉山農(nóng)業(yè)科技有限公司,打造本土的網(wǎng)絡(luò)商城。還鼓勵(lì)推廣通過網(wǎng)絡(luò)銷售、微信銷售等實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+水果”的銷售模式。
創(chuàng)業(yè)典型事跡簡介篇2
建平縣鐵南街道鐵南社區(qū)勞動保障秉承著“以人為本,服務(wù)居民”的宗旨,依托政府的惠民政策,以“創(chuàng)先爭優(yōu)”為契機(jī),積極為下崗失業(yè)人員提供政策咨詢、職業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)介紹、受理貼息小額貸款申請、提供就業(yè)援助等工作。劉生,今年53歲,是建平縣第一糖廠一名下崗失業(yè)人員,現(xiàn)為建平縣萬壽生才針織品超市法人。
2002年,劉生毫不例外地成了一名下崗職工。作為一家之主,沒有了工作,沒有了生活來源,他感受到了生活的壓力,急于找一份工作來添補(bǔ)家用。他開始留意各種招工信息,報(bào)紙上、電視上、電線桿上看到的信息都一一記下,晚上回家用電話聯(lián)系。通過這種方式,他路邊擺過攤,商場門口擦過鞋,養(yǎng)豬廠喂過豬,但這些經(jīng)歷告訴他,這不能從根本上扭轉(zhuǎn)目前的困境,她決定通過再學(xué)習(xí),掌握一技之長,重新創(chuàng)業(yè)。她連續(xù)三期參加就業(yè)局免費(fèi)開辦的面點(diǎn)制作、烹飪技術(shù),一邊學(xué)習(xí),一邊尋找適合自己的職業(yè)。
后來他在一家針織品批發(fā)店打工,由于他細(xì)心研究商品的進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié),研究消費(fèi)者心理,他的銷售業(yè)績一直很突出,深得老板的常識。經(jīng)過幾年的打工生活,劉生積累了很多銷售經(jīng)驗(yàn),尤其是進(jìn)貨這一環(huán)節(jié),對他來說已經(jīng)是輕車熟路,哪里貨源充足,哪里貨便宜,哪里款式新穎、實(shí)用,這對他來說已經(jīng)是了如指掌,他結(jié)束了打工生涯,在建平縣萬壽西村,開起了針織店,進(jìn)貨,銷售,他做起來得心應(yīng)手。很快他感覺到由于流動資金少,周轉(zhuǎn)不開,嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益,他四處籌措無果,急得他吃不好,睡不香。
社區(qū)得知情況后,主動幫她辦理了再就業(yè)優(yōu)惠證,并為其申辦小額貸款。他積極參加了就業(yè)局組織的市場營銷專業(yè)培訓(xùn),三十天的培訓(xùn),又讓劉生受益非淺。有了資金,又加強(qiáng)了營銷理念,劉生的超市擴(kuò)大經(jīng)營了,銷售業(yè)績一路攀升,平均一周就進(jìn)一次貨,銷量可觀。目前,他又雇用了六名下崗失業(yè)人員,主要從事往街邊小店送貨,銷量增大了,增加了收入,又解決了下崗失業(yè)人員的就業(yè)問題,使他們有了穩(wěn)定的收入,解決了他們的后顧之憂。
劉生失業(yè)不失志,相信他的創(chuàng)業(yè)之路會越走越寬。
鐵南社區(qū)幫扶對象劉玉玲,經(jīng)營的玲玲冷飲的冷庫區(qū)由于規(guī)模小,需要擴(kuò)建,但資金不足,嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益。她著急上火,但沒有辦法解決。鐵南社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)了解到這一情況后,積極聯(lián)系就業(yè)局,為劉玉玲爭取貼息小額貸款。報(bào)名,培訓(xùn)、考試,劉玉玲取得了結(jié)業(yè)證書。就業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)在鐵南街道勞動保障事務(wù)所和鐵南社區(qū)有關(guān)人員的陪同下,親自到劉玉玲的玲玲冷庫現(xiàn)場勘察,最后通過審批,目前,叁萬元貼息貸款順利撥付到劉玉玲的帳戶上。
望著劉玉玲臉上那由衷的笑容,我們也相信她的前景會越來越美好。
創(chuàng)業(yè)典型事跡簡介篇3
80后創(chuàng)業(yè)女生:開主題餐廳專做異地美食
錢靜,今年27歲,是意想空間主題餐廳的負(fù)責(zé)人。同樣是主題餐廳,這位80后女生的構(gòu)思明顯比盲目的餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者老成了許多。錢靜分享創(chuàng)業(yè)感悟:“雖然比上班做會計(jì)的壓力大,但既然走上這條路,就要從創(chuàng)新中獲勝?!币黄饋砜纯催@則80后創(chuàng)業(yè)故事!
吃貨從美食中發(fā)現(xiàn)商機(jī)
“我自己就是個(gè)正宗的吃貨?!蓖獗硖耢o的錢靜笑著說,在沒開店之前,她也只是個(gè)朝九晚五的上班族,她最大的愛好就是享受美食。假期約上幾個(gè)好友,一起外出旅游,到全國各地的第一件事情就是吃,很多都是鹽城本地沒有的美食。
回到鹽城后,她對異地美食念念不忘,“朋友們就讓我動手做給她們吃,我就從書本上、網(wǎng)絡(luò)上嘗試著做,沒想到反響還不錯(cuò)?!卞X靜說,她大學(xué)學(xué)的是環(huán)境藝術(shù)類專業(yè),和美食八竿子打不著邊,但可能由于她吃過的美食比較多,在口味調(diào)配方面占盡優(yōu)勢。比如盆栽蛋糕,她也是自學(xué)后,從超市購買新鮮食材,再從網(wǎng)上購買一套餐具,最終的成品還像模像樣。
一來二去,幾個(gè)朋友都覺得她在制作美食上小有天賦,就建議她開個(gè)美食店。在年初錢靜辭去會計(jì)工作后,匆忙中開了店。“現(xiàn)在人們生活水平好了,不僅講究吃飽,更講究吃什么、怎么吃,這里面有很大的商機(jī)。”錢靜說。
根據(jù)客人需要改變經(jīng)營策略
“與眾不同,就是我要的風(fēng)格,也是很多年輕人追求的?!蓖獗砜此破届o的錢靜,內(nèi)心卻充滿激情。目前,她的主題餐廳對外營業(yè)已經(jīng)3個(gè)多月了,每日都有慕名而來的食客。
走進(jìn)“意想空間”主題餐廳,發(fā)現(xiàn)兩層樓的餐廳,樓上的每一個(gè)包間都是一個(gè)單獨(dú)的“牢房”,用鐵籠制成,室內(nèi)設(shè)計(jì)完全參照監(jiān)獄模式,可容納不同數(shù)量的客人。而樓下則是地中海風(fēng)格。錢靜說,設(shè)計(jì)寓意一半天堂,一半地獄,本意是希望人們珍愛自由,遠(yuǎn)離犯罪,遠(yuǎn)離監(jiān)獄。
錢靜原本就是個(gè)淘寶達(dá)人,為了節(jié)約成本,在裝修店鋪中,她將這一“技能”發(fā)揮得淋漓盡致?!白郎暇碌凝堌埮柙远际琴徲诰W(wǎng)絡(luò),包括裝潢材料?!卞X靜說,這可節(jié)約了很大一部分成本,但由于自己創(chuàng)業(yè)沒有經(jīng)驗(yàn),在細(xì)節(jié)方面沒有考慮周全,比如廚房預(yù)留的空間太小,建好后又拆掉后重新布局,才得以擴(kuò)大了廚房的空間。
“由于一開始定位僅在西餐,但營業(yè)之后,附近小區(qū)的居民經(jīng)常上門詢問有無中餐,上門都是客,如果你總是回絕別人,人家自然不會再來?!卞X靜在經(jīng)營中摸索,決定將范圍拓展成中西餐都有?,F(xiàn)在,她的主題餐廳生意很好,一個(gè)人忙不過來,她就聘請了一位廚師,媽媽還經(jīng)常會來打下手。
頻推新菜品專做本地沒有的美食
店里的新菜品,如盆栽蛋糕、水果泥、榴芒飯、小熊曲奇、港式奶茶等等,都是錢靜親手制作的,每周都會推出一個(gè)市民并不熟知的美食?!安缓靡馑迹裉炫柙缘案獠粔蛸u?!币晃皇晨陀徺I一個(gè)盆栽蛋糕,錢靜一個(gè)勁兒打招呼,原來,她的盆栽蛋糕早在微博、微信上被人預(yù)定,一搶而空。
“每天店內(nèi)除了來吃飯的食客,就是來店取貨的。”錢靜的媽媽說,看到閨女天天忙得不亦樂乎,不光店內(nèi)招呼客人,還要照顧網(wǎng)上的一群客人,最近又新推出了榴芒飯,女兒經(jīng)常忙得中午都沒空吃飯。錢靜說,不少榴蓮控都要提前好幾天預(yù)訂才能吃到,因?yàn)樗捕际墙?jīng)過好幾家挑選,最終選擇外地一家泰國廚師專門做出來的。
雖然創(chuàng)業(yè)很辛苦,但80后的她創(chuàng)業(yè)夢才剛剛起步,錢靜還打算繼續(xù)拓展自己的事業(yè)。她透露,等這個(gè)主題餐廳穩(wěn)定下來后,喜歡甜品的她,還準(zhǔn)備在南金鷹開一家專做甜品的新店。讓鹽城市民足不出戶就可以品嘗到全國各地,乃至全世界的特色美食。
創(chuàng)業(yè)典型事跡簡介篇4
養(yǎng)鵝致富不走尋常路養(yǎng)鵝效益高年售8000萬
“我是搞鵝養(yǎng)殖的,目前合作社擁有12萬只種鵝,鵝飼料的需求量也在不斷增大,每天就需要20多噸玉米,所以我現(xiàn)在需要與一些糧食種植大戶建立長期合作關(guān)系……”在不久前召開的第二屆中國農(nóng)民合作社理事長大會上,河北省遷安市正農(nóng)鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長馬印明的這個(gè)問題讓全場靜了下來。
馬印明精心呵護(hù)尚未出殼的小鵝
馬印明的創(chuàng)業(yè)故事:
馬印明今年39歲,楊團(tuán)堡村人,是位淳樸的農(nóng)民。認(rèn)識他的人都說,他干事好琢磨,肯付苦,有股子泥腿勁。
闖蕩
馬印明初中沒畢業(yè),就開始學(xué)做買賣。家里有臺解放車,他就跟著跑車,當(dāng)時(shí)主要是拉礦粉。
19歲,他到附近一家礦上上班。他干得很賣力,手掌、大腿都磨出了繭子。但“不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵”。他有著自己的目標(biāo)。1996年,年僅23歲的他大膽承包了礦上的一個(gè)干選車間,干得風(fēng)生水起。27歲時(shí),他便晉升采礦主任。
之后,他去了青龍縣開鐵礦,為他的人生賺得第一桶金。
創(chuàng)業(yè)
這時(shí)他有了更大膽的想法——自己創(chuàng)業(yè)!
2005年,他在當(dāng)?shù)亻_了自己的一個(gè)小鐵礦。
經(jīng)過多年商海的磨爬滾打,他開始思考將來:開礦是能夠賺錢,可礦石資源終有枯竭的那一天,什么產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展后勁,才會永不枯竭呢?“當(dāng)時(shí)國家正號召退耕還林,我仔細(xì)捉摸了一下,覺得搞養(yǎng)殖業(yè),再結(jié)合退耕還林,應(yīng)該大有前途?!?/p>
想到做到,他開始籌辦自己的養(yǎng)殖場。2007年9月,養(yǎng)殖場正式開張。
挫折
“要干就要往大了干,不能小打小鬧。”在經(jīng)過到外地的一番考察后,馬印明篤定主意,首先承包了村里的180多畝荒地,甩手大干。之后他又陸續(xù)承包了村里的300多畝荒地,經(jīng)營面積達(dá)到了約500畝。馬印明將養(yǎng)殖場養(yǎng)殖與退耕林下養(yǎng)殖想結(jié)合,規(guī)模迅速擴(kuò)大。
到了2008年時(shí),馬印明的養(yǎng)殖場飼養(yǎng)了10多萬只鵝,僅雇傭的工人就有40多人。一位客商看后驚呆了:“我跑了10多年的鵝場,從沒見過這么多的鵝?!瘪R印明當(dāng)時(shí)雄心勃勃,心想每只鵝少賺點(diǎn),光數(shù)量就能取勝。他沒有意識到風(fēng)險(xiǎn)正一步步向他逼近。
市場如戰(zhàn)場,行情瞬息萬變。2008年的金融危機(jī)開始考驗(yàn)馬印明的意志。當(dāng)年成鵝的出欄價(jià)降到了雛鵝進(jìn)價(jià)以下。賣了吧,賠錢;不賣,光飼料錢每天就得幾萬。馬印明將養(yǎng)殖數(shù)量一降再降,到了2009年底,僅剩下了1000只種鵝?!傲舻们嗌皆冢慌聸]柴燒。”這1000只種鵝成了馬印明東山再起的根基。
經(jīng)過2008年到2009年殘酷的市場洗禮,馬印明接受了血的教訓(xùn),一下子賠了400多萬元。
“算了吧,開礦閉著眼就能賺錢,你何必?fù)?dān)這份驚受這份怕呢。”親戚朋友們苦口婆心勸他。然而馬印明初衷不改——認(rèn)準(zhǔn)了的事就必須要干下去。
苦心人,天不負(fù)。他終于頑強(qiáng)地挺了過來。
奮斗
馬印明再次去外地學(xué)習(xí)取經(jīng),并進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)和思考,盡管市場起起落落,但雛鵝的價(jià)格一直看好,搞孵化一定能賺錢;同時(shí)經(jīng)營過程中應(yīng)搞合作經(jīng)營,要風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),有錢大家一起賺,賠錢平均到一個(gè)人也不會受到多大的損失。
思路明晰,馬印明的泥腿勁又上來了。
當(dāng)時(shí)自己實(shí)在拿不出更多的錢來了,馬印明用起了土方兒,在大炕上孵小鵝,人工控制溫度和濕度。他成功了。之后他和親戚又買來孵化機(jī)的零件,自己“攢”了兩臺孵化機(jī),再后來手頭稍稍寬裕一些,他們購買價(jià)格便宜的孵化機(jī)。
合作社規(guī)模也穩(wěn)步擴(kuò)大,農(nóng)戶數(shù)達(dá)到了52戶。
馬印明慢慢走出了困境。到了2010年,養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)了盈利,2011年更是打了一個(gè)翻身仗?,F(xiàn)在養(yǎng)殖場的雛鵝已銷往山東、江蘇、四川、浙江等地,最遠(yuǎn)的通過空運(yùn)飛往海南。
合作社帶領(lǐng)著農(nóng)民們走上了致富路。
馬印明養(yǎng)鵝成功經(jīng)驗(yàn):
馬印明是個(gè)實(shí)在人,提出“加強(qiáng)合作社間合作交流”這個(gè)建議并不是為了嘩眾取寵,而是他在經(jīng)營過程中日益強(qiáng)烈的感覺。馬印明自2007年開始養(yǎng)鵝以來,經(jīng)歷過不少挫折失敗,已經(jīng)成了一個(gè)名副其實(shí)的養(yǎng)鵝專家,但真正促進(jìn)他快速發(fā)展的正是他這種在吃透市場的基礎(chǔ)上得來的“奇思妙想”。
變廢為寶,水葫蘆養(yǎng)鵝
42歲的馬印明是遷安市楊團(tuán)堡村人,本是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牡V老板,2007年9月,在遷安市轉(zhuǎn)型發(fā)展的帶動下,他辦起了正農(nóng)養(yǎng)鵝專業(yè)合作社,他決定利用自己承包的500畝沙灘林場發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè),由礦老板轉(zhuǎn)身變成了養(yǎng)鵝哥。自此,馬印明開始專心鉆研與鵝有關(guān)的一切事物。
談及水葫蘆,人們對它的印象可不是很好,它繁殖速度極快,大量消耗水中溶解氧,危害水下生物,還會堵塞河道,是世界十大害草之一??稍隈R印明的眼里,水葫蘆卻是寶貝。
“我自己有近2萬只鵝,一天要吃兩噸半的飼料,花費(fèi)8000多元,一年下來花費(fèi)近300萬,怎樣才能降低飼養(yǎng)費(fèi)用呢?思來想去,我想到了水葫蘆,水葫蘆含有豐富的粗脂肪、蛋白、氨基酸、胡蘿卜素,而且是無性繁殖,種起來比較省事,我先在池塘里試種了幾株,沒過多久,就長滿了整個(gè)池塘。
“水葫蘆種出來了,鵝愛吃嗎?懷著忐忑的心情,我把數(shù)百只鵝放進(jìn)了池塘,結(jié)果奇跡出現(xiàn)了,我的鵝非常喜歡吃水葫蘆,不大一會工夫,幾百只鵝就將整個(gè)池塘的水葫蘆哄搶而光。從此,這水葫蘆就成了我養(yǎng)鵝的一大‘法寶’了?!?/p>
舌尖革命,為鵝打造營養(yǎng)餐
在馬印明的認(rèn)知里,喂鵝與人吃飯是一個(gè)道理,只有營養(yǎng)均衡了,鵝才能茁壯成長。為此,馬印明給鵝搞起了舌尖上的革命。他種植了長勢快、鵝愛吃的皇竹草,以及汁多、纖維少、再生能力強(qiáng)的菊苣。此外,他還利用50畝地種植雜草和玉米,雜草喂鵝,鵝糞肥田,50畝地可年產(chǎn)五萬斤玉米和五十噸秸稈,玉米可以加工成鵝飼料,冬天秸稈可作青飼料,一點(diǎn)不浪費(fèi)。
“用多種牧草來喂鵝,可以使鵝的營養(yǎng)達(dá)到均衡,這樣鵝的產(chǎn)蛋率、受精率才會提高?!瘪R印明說?!暗枪馕鼓敛菀膊恍?,因?yàn)槟敛葜泻孔畲蟮倪€是水分,就像人吃飯一樣,有稀的還要有干的,所以還必須給鵝補(bǔ)充一部分糧食?!?/p>
而馬印明口中的糧食是他自創(chuàng)的發(fā)酵飼料。“用這發(fā)酵飼料喂鵝有兩大好處:一是營養(yǎng)成分高,鵝更愛吃。經(jīng)專家檢測,發(fā)酵后的飼料所含的蛋白、有益菌等成分都有所提高,而且味香,易于消化。二是延長飼料的保質(zhì)期,降低成本。普通飼料保質(zhì)期只有兩三天,買多了就有可能浪費(fèi)掉,買少了就得多次買,增加運(yùn)輸成本。這發(fā)酵飼料,節(jié)約空間,易儲存,只要不開封、不漏氣,就可保存三到五年,沒有浪費(fèi)和多次買的問題?!瘪R印明告訴記者。
循環(huán)養(yǎng)殖,讓魚給鵝打工
鵝在池塘中嬉戲時(shí)會將30%的糞便排到水里,這會促進(jìn)水中浮游生物迅速繁殖,造成水質(zhì)變壞。怎么解決這些糞便和浮游生物呢?經(jīng)過一番思考,馬印明找來了幫手——魚苗,原來他是要讓魚來給鵝打工。
那么多的魚,到底要買哪種呢?經(jīng)過翻閱書籍、上網(wǎng)查資料,最終馬印明將專吃浮游生物的鰱魚請進(jìn)了他的池塘。水中的浮游生物解決了,可馬印明看著水面上漂著的鵝吃剩下的草渣、草屑以及鵝槽里殘留的飼料碎末,覺得非常可惜,他又開始琢磨怎樣才能把這些“剩菜剩飯”充分利用起來??粗靥林幸惶焯扉L大起來的鰱魚,馬印明靈機(jī)一動又買來了專吃草的草魚和吃雜食的鯉魚,這樣既凈化水質(zhì),又不浪費(fèi)草料和飼料,還可養(yǎng)魚形成新的財(cái)源,一舉多得。
現(xiàn)在馬印明的養(yǎng)鵝場里呈現(xiàn)出了一副“水上是鵝,水下是魚,團(tuán)結(jié)互助,和諧相處”的局面?!艾F(xiàn)在我的30畝水面,每年至少可產(chǎn)5萬斤魚,又是一筆不少的利潤??!”讓鵝給魚打工,這讓馬印明更加喜出望外。
“以前我們是賣鵝苗,而現(xiàn)在,我們用以鵝苗同樣的價(jià)格賣起了珠蛋”,在馬印明的孵化場里,正在選蛋的工人告訴記者,“珠蛋就是經(jīng)過光照被檢測出已是受精,孵化十二天左右的鵝蛋,這樣就解決了運(yùn)輸鵝苗途中鵝苗損耗的問題,既降低成本,又方便客戶運(yùn)輸,一次頂以前運(yùn)鵝苗的2倍,還提高鵝苗成活率,這是個(gè)雙贏的好事兒!僅半年我們就賣出了100多萬枚珠蛋,營業(yè)額達(dá)七八千萬呢?!?/p>
“我們這里的氣候適中,比較適合鵝產(chǎn)蛋、孵化,以前,我們的鵝苗主要銷往山東、安徽、江蘇等地,今后我要讓它暢銷全國,我要成為咱全國最大的養(yǎng)鵝哥!”手里拿著一枚珠蛋,馬印明信心滿懷地告訴記者。
創(chuàng)業(yè)典型事跡簡介篇5
“小蹄大作”李功福:烤豬蹄也可以做到估值一億
賣烤豬蹄算是我的副業(yè)。我的本職工作是中科院電子所助理研究員,主要做軍工方面的研制,偵查雷達(dá)、偵察衛(wèi)星、無人機(jī)都是我們的涉獵范圍。不過很快我會全職出來賣烤豬蹄?,F(xiàn)在我覺得,烤豬蹄這門生意可以做到更大,就差一個(gè)平臺、一個(gè)店,把我的想法和所有的精力都押上,讓它爆發(fā)。最近一段時(shí)間,我一直在五道口附近尋找合適的第二家店面,但一店難求。
因?yàn)榧彝ヒ蛩?,我很早就開始自己賺錢。小時(shí)候,媽媽用荷葉把吃剩的豬蹄包起來,類似叫化雞那樣做,味道很好,我一直記得。在成都電子科技大學(xué)讀研期間,我發(fā)現(xiàn)燒烤很受歡迎,女生又特別喜歡豬蹄,但市面上的工藝不是煮就是鹵,沒人用烤的。當(dāng)時(shí)學(xué)校后門也有一個(gè)賣烤豬蹄的,做法和我想象的完全不同,但銷量很好。那時(shí)我想,沒準(zhǔn)按照我的方法來做更有市場。
腌制、鹵、是烤前的必備步驟,否則生豬蹄很難入味。為了學(xué)習(xí)這門技巧,我去燒烤店、鹵肉店打雜,洗碗、掃地,看他們配料。每天偷學(xué)一點(diǎn),晚上借同學(xué)家的房子再自己調(diào)試。導(dǎo)師和同學(xué)都是我的試驗(yàn)用戶。經(jīng)過一百多次反復(fù)試驗(yàn),口感慢慢定型,大家都說我可以去外邊擺攤了,導(dǎo)師也很支持,給我4000塊啟動資金。那段時(shí)間我一個(gè)人做,每天早上騎摩托車兩小時(shí)到市場進(jìn)貨,100斤豬蹄全靠我自己處理,給豬蹄破殼之后再除毛。
我們學(xué)校在成都也算有名氣,一個(gè)成電的研究生在校門口擺地?cái)?,沒少遭到質(zhì)疑,多少雙眼睛看著。常聽到很多家長在我面前議論:我的小孩就在里面上學(xué),他現(xiàn)在擺地?cái)?,我的孩子以后怎么辦?那時(shí)我每天推餐車在校門口賣貨,還要常常躲城管。被城管追過幾次后,我也在想要不要放棄。但既然已經(jīng)出來了,錢又是老師給的,我還沒做成就回去怎么交代。
后來機(jī)緣巧合,我結(jié)識了一名華東理工大學(xué)的學(xué)生,他建議我到上海創(chuàng)業(yè),并以他的名義申請代理基金。這一下子申請了10萬,等資金到位的時(shí)候,已經(jīng)過去了兩個(gè)月,不過我還是很高興。因?yàn)殄X不多,我們當(dāng)時(shí)在松江租了一個(gè)最偏僻的店鋪。以前我一直堅(jiān)信酒香不怕巷子深,現(xiàn)在看來是錯(cuò)的。
我和他說,我們?nèi)ベ€一把,把店面搬到路邊試試。結(jié)果搬出去沒幾天,銷量就直線上漲,不到一個(gè)星期賣出1000多只豬蹄。大家慢慢口耳相傳,我們的生意越來越好。后來拍客發(fā)現(xiàn)了我們,把我們的視頻上傳到優(yōu)酷,叫“放棄白領(lǐng)身份去路邊賣烤豬蹄”,一天的點(diǎn)擊量突破40多萬。
接著中央電視臺、東方衛(wèi)視也找過來,那段時(shí)間每天都在應(yīng)付這些東西。上海人對吃很挑剔,這一方面促使我們精進(jìn)工藝,一方面為我們奠定了口碑。但2013年春天,上海出現(xiàn)黃浦江死豬漂流事件和禽流感,人人談豬色變,我們的生意沒法做了。6月我答辯結(jié)束,工作敲定在中科院,就離開上海來到北京。
到中科院大概是我最保守的選擇,如果簽到西安、武漢,我可能會去搞衛(wèi)星和核潛艇,待遇也比北京好。盡管來北京什么都沒有,但還是覺得自己可以闖一闖。入職中科院后,我白天上班,下班就繼續(xù)忙活自己這攤生意。
和以往一樣,我們的豬蹄都是加工好的半成品再去燒烤,我現(xiàn)在考慮盡量不要依靠廚師,盡可能和廚師剝離關(guān)系。只是現(xiàn)在我們的供應(yīng)鏈還不完善,單一店面可以,一旦開始規(guī)模復(fù)制,就要考慮中央廚房或加工、代工廠,這些超出了我們現(xiàn)有的能力。
這幾年,我總共賣出了30萬只豬蹄。如果想賺快錢,也許早就開始就做加盟了,之所以沒走這一步,是因?yàn)槲蚁胱鲩L久一點(diǎn)。營銷和宣傳手段的運(yùn)用也一樣,如果不是基于產(chǎn)品本身,做宣傳會死得很快,相當(dāng)于空中架樓。不管怎么宣傳,最終還要回歸到產(chǎn)品本身。過度營銷的模式也只有在北京會成功,因?yàn)檫@有數(shù)以百萬計(jì)的流動人口,不用考慮二次購買就能盈利,但并不適用其它城市。
我們五道口店面大概三平米,只有三名服務(wù)員。之前還有“小蹄大作”的牌子,但城管覺得我們這個(gè)招牌不合格,拆掉了。我也想知道沒有招牌的情況下會對我們營業(yè)有多大影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大家照樣排隊(duì)。我們團(tuán)購量很大,在大眾點(diǎn)評是五星店鋪,海淀區(qū)排名第一。
最高峰時(shí),我們每天能賣500只豬蹄。不過我仍想把生意做大一點(diǎn),這個(gè)時(shí)代已經(jīng)不能用傳統(tǒng)思維做生意了,現(xiàn)在講究單點(diǎn)突破。阿里巴巴、騰訊都是靠一款產(chǎn)品打品牌,后面做大、做出名氣,什么都能嘗試。一面玻璃一個(gè)拳頭打下去,可能不會破,但單點(diǎn)打過去很容易突破,我們也想靠烤豬蹄來打造自己的品牌。有了個(gè)人知名度后,再把我的企業(yè)文化給推出去,立一桿旗,吸引有想法的人過來。
之前我擔(dān)心別人抄襲,但現(xiàn)在我的思路已經(jīng)完全不同了。顧客花13塊錢來我這里,他想象中的豬蹄應(yīng)該是怎樣的,我大概可以猜到,不外乎是干凈、味道好。之后我想做的事情是顧客花了13塊錢之后,不僅買到意想之中的東西,還有更多他想不到的,這可能是產(chǎn)品背后的故事或是店里的裝修風(fēng)格。我賣的不僅僅是烤豬蹄。未來我們要抓住大學(xué)生這一塊市場,以后我宣傳或表達(dá)的,一定是能正面影響大學(xué)生靈魂的東西。
烤豬蹄是個(gè)沒有壁壘的生意,競爭對手的加入,讓我不得不加快融資和轉(zhuǎn)型的速度。我們有了競爭壓力,每天下班的時(shí)間推遲了個(gè)把小時(shí)。我們現(xiàn)在已經(jīng)有了做其他產(chǎn)品的技術(shù)儲備,只差一個(gè)好團(tuán)隊(duì)。最近也有投資人找到我,但他們都更看重團(tuán)隊(duì),我們還沒有這方面的搭建。下半年我挖來一位老同學(xué)和我一起創(chuàng)業(yè),他曾是杭州九陽豆?jié){機(jī)的區(qū)域經(jīng)理。畢竟小吃生命周期有限,受眾群體也是有限,我希望加快步伐,在大浪淘沙前做出自己的品牌,然后轉(zhuǎn)型到快餐。