超市的心得

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超市的心得篇1

我是__超市超市理貨員,從開始到現(xiàn)在已有3年時間了,首先很感謝有機會能成為超市的一員,同時感謝超市領導與同事的關心與幫助,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務,把超市當作社會主義大家庭,尤其是今年以來,我們超市經(jīng)過改造,不論是在工作環(huán)境還是在超市的經(jīng)營范圍方面都有了很大的改觀,不僅對我們在服務質量上提出了更高的要求,而且對提高我們超市員工整體素質帶來了新的挑戰(zhàn),有壓力也有動力,但我相信,有各級領導的支持和信任,有各位同事的關心幫助,在新的一年里一定有長足的進步!為更好的做好下一步的工作,總結經(jīng)驗汲取教訓,縱觀一年來的工作心得體會如下:

一、工作方面:

工作中認認真真,兢兢業(yè)業(yè),勤奮上進,剛到超市的前幾天,對超市理貨員工作內容有點不習慣,一切工作不知道從何開始做起,每天只是上貨,補貨,搬貨等工作。但是在領導與同事的幫助下,不斷的對工作熟悉,加深。每天不僅僅是上貨,補貨等工作,還有更多的什么標價簽管理,商品陳列,顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會主動向領導與同事請教。不過在此還是要感謝工作中的同仁對與我的幫助與耐心講解。

二、服務方面:

作為超市中的理貨員,看似工作簡單,普通。但他們是與客接觸最直接的人。他們的一舉一動,一言一行無不體現(xiàn)超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。所以我個人覺得作為超市的理貨員,首先要具備有服務意識。正所為“為民,便民,利民”的蘇果服務宗旨,同時作為超市的一名員工還要擔當起顧客導購咨詢的工作,所以我們必須樹立服務意識與服務思想,才能更好地在工作中不斷成長。

三、學習方面:

剛才提過理貨員是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動、一言一行都關系到超市的整體服務質量和服務水平,我們的素質好與差,將直接影響到門店的生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質和業(yè)務能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此我個人認為員工的基礎知識培訓非常重要。不僅要學習了解理貨員的崗位職責等,更多地要學有關禮儀,心態(tài)調節(jié)方面的知識,超市零售業(yè)的發(fā)展潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著更的危機與挑戰(zhàn),自己有幸能成為與時取進地發(fā)展行業(yè)中,一定要把握機遇努力拼搏。學習,學習,再學習是工作與業(yè)余時間不變的任務。只有不斷的提高自身素質與業(yè)務能力,才能更好去工作,去服務。

最后再次感謝超市的各位領導與同事給予許多的幫助與關懷。

超市的心得篇2

不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一個多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學會了很多專業(yè)知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是一個多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會,然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲,工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。

在短短的一個多月收銀過程中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。

在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態(tài)度是極為重要的。作為服務行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。

在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態(tài)度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當時我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓,這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發(fā)生沖突,而應該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,但在我眼里,它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。只有不斷學習才能磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。無論是多么渺小的工作崗位,都會有它自己的領域,散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創(chuàng)造美好的未來?

超市的心得篇3

在工作中,我還切身體會到了知識的重要性。人,需要在生活工作中不斷地豐富自己的知識。知識猶如人體的血液,人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。在超市里收款處是用電腦進行的,如果電腦停止...

有句話說得好實踐是真理的試金石。學校是學習理論知識的好環(huán)境,社會則是我們實踐的場所。這個暑假我再度走向了社會這個大舞臺,尋找實踐的單位。

常聽一些同齡的打工族說,出去打工是怎樣怎樣的辛苦。百聞不如一試。對此,我也想親身經(jīng)歷一次,所以,我和另一舍友便以一個打工者的身份,以增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活為宗旨而去找工作。這次的社會實踐收獲可不少。

頂著烈日找了幾天的工作,見過的單位不少,不是已經(jīng)招滿就是回去等消息。經(jīng)過坎坷的尋職路,終于在一家大型超市某得一職——服務員。雖然很辛苦,很不好受,可這些經(jīng)歷在書上是沒得學的。

善于與他人溝通,是作為服務員所必須進行的一項工作。經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會少之又少,即便是去年暑假在醫(yī)院的實踐也是很少與病人接觸,這使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這也是很尷尬的。在百匯超市工作時,因為是服務員,與別人談話的時間變多了,此時,不得不學著與顧客溝通,使顧客接受你的意見和建議。與同事間的溝通也同樣重要。別人給我意見,我就得認真聽取,耐心、虛心地接受。

自信也是在社會立足所必需的。開始放假的時候,知道要打暑假工時,自己就害怕了,這都是自悲的心態(tài)在搗蛋。感覺困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,與別人溝通的技能又不怎樣等等原因使自己覺得很渺小。自己怯弱、自悲就這樣表露出來。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。要對自己的能力做出肯定。這是找工作時舍友給我的忠告。在多次面試中,明白了自信的重要性。沒有社會工作經(jīng)驗沒有關系,重要的是我的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,有自信才更有活力更有精神。

作為服務員還要注意的一個重點就是待人要真誠,時刻保持微笑的面容。作為一個大型的超市,客流量自然不會少,每個顧客也都會有自己的個性,急躁、粗俗、儒雅、端莊等等。有些急性子的顧客不滿時就會大聲對我們說話甚至是吼。以牙還牙是萬萬不可行的。為緩解氣氛,解決問題,我只能以溫和的語氣,帶著微笑真誠地向顧客道歉或問他有什么需要幫忙的。只要做到真誠待人,面帶微笑,語氣溫和,再急的顧客也會緩和下來的。因為真誠、微笑、溫和就是服務員與顧客間溝通的橋梁,同時也是我們未來的職業(yè)護士與患者間的溝通橋梁。:

在工作中,我還切身體會到了知識的重要性。人,需要在生活工作中不斷地豐富自己的知識。知識猶如人體的血液,人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。在超市里收款處是用電腦進行的,如果電腦停止運作真的會變成一團糟。有一次,一位收銀員有事要離開一會要我頂她一會,不幸的是,就在我接手時,電腦就死機了,里邊的一些數(shù)據(jù)也差點丟失,幸好在學校我有認真學習計算機,運用自己所有的知識讓電腦恢復了正常的運作。

讓自己認識更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法理解和認識社會,而是深入的探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的方面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。

超市的心得篇4

一.防損員的自律與責任我們是夢意團體的一員,我們是夢意團體最普通的治理工作者,而我們不是最普通的員工,我們的工作與夢意團體的壯大和發(fā)展是牢牢聯(lián)在一起的,我們的責任就是為夢意團體防止一切有形的和無形的損耗,以增加夢意團體的效益和財富為目的,因此、每一個防損員都要有相當?shù)淖月赡芰拓熑胃?,才能完成好各項防損工作任務,超市防損工作總結范文。

防損員本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好別人呢?那么在任何時候、在所有員工中,都要自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴格要求自已的一言一行,防損員要從一點一滴做起,對每一個崗位負責、對每一件事情負責、都要樹立良好的工作形象,要用老實的奉獻精神、在工作中盡職盡責,在員工中用無形的氣力進步自已的工作威信,讓所有員工看到防損員之后,就象是老總的身影在他們的身邊,在檢驗他們的工作,讓員工們自然形成一種自覺的緊迫感和威攝力,這樣、才能起到一個防損員的真正作用。要達到這個標準,我們要從那些地方做起呢?首先要從經(jīng)濟治理的角度來看題目,50人左右、均勻月工資按防損員的標準計算、包括生活補貼和夜班費、我只按1150元標準、每月是17.25萬元、全年就是207萬元。工資只是一個部分,還有好多方面的用度需要支付、例如:工商治理、稅收、水電費、廣告費、店面租金、周轉資金的利息、社會捐贈、自然損耗及其他隱形用度等等。就我個人的估計全年在700萬元以上,不過這個數(shù)字我沒有依據(jù)、假如差距過大的話,請給予批評指正。)大家都很清楚,這筆一年百萬元的現(xiàn)金開支、都是用純大學畢業(yè)論文范文利潤支付的,是一分一厘積累起來的,它不是天上掉下來的,更不是地下長出來的,是團體領導人精心經(jīng)營出來的。才能養(yǎng)活這一大攤子職員,我們防損員有什么理由不盡職盡責呢?所以、我們防損員就應該時刻嚴格要求自已、管好自已,盡職盡責的為公司服務。二、防損治理工作的權利和義務前面說了,防損員的責任十分重要,防損員的每一項工作任務,都是為了公司的利益而往執(zhí)行的,防損員是代表上級從事檢查和督促工作的,從某種意義上說,防損員就是團體最高領導人在實際治理操縱過程中行使的一種權利,(用土話說:就是一種工具),也是防損員所必須應盡的義務。

一個國家的重要機器,是一個政黨賦予他的權利,(注:一個國家的重要機器,是由他的軍隊、公安、工商、稅務、財政、交通、等等,多個職能隊伍所組成的、這就是國家的機器工具),我們是夢意團體的防損隊伍,我們的防損隊伍就是夢意團體的一個重要機器,我們的權利是夢意團體所賦予的,我們的義務就是要全力為夢意超市服務,行使防損治理的職責(權利)和義務,要放心大膽的工作,不僅要觀察每一個顧客的行為,而且、從各個員工到每一個經(jīng)理,我們的防損員都有監(jiān)視他們工作的權利,不管是誰,只要發(fā)現(xiàn)他有違反公司規(guī)章制度的行為,防損員就要及時地指出和糾正,有權直接解決和向上級匯報。這里我講兩個小的比方:例如在上班期間,某柜組的員工圍在一起聊天扯閑話、不堅守自已的工作崗位,防損員就應該及時指出和糾正;再例如員工上班時不戴工號牌、發(fā)現(xiàn)貨柜物品不整潔、填補貨物不飽滿、防損員都要及時指出并要求更正。又如某經(jīng)理要對外借出一批商品,在手續(xù)不齊的情況下,防損員必須要嚴格把關,這樣就能形成整體的良好習慣;對大的方向題目就更不用說了,假如發(fā)現(xiàn)有損傷公司利益、損壞物質物品、盜竊行為的,防損員就要一針見血的指出,并及時匯報和提出處理意見,必要時,可以當場作出處理。還有一種義務、就是說我們不僅在平常要認真負責,在碰到某些關鍵時刻,為了公司的重大利益,我們要挺身而出,奉獻自已的一切氣力。這就是防損員的權利和義務。

三、認真學習防損治理流程開創(chuàng)防損工作新局面防損治理工作,它不是一項用口號就能解決的題目,而是一種有方向、有實事、有流程、有目的地治理模式,是一項扎扎實實的工作,要搞好防損治理工作,必須要認真學習和把握防損治理工作流程,熟悉每一個崗位的業(yè)務知識,各個崗位分別有不同的任務和責任,每個崗位都有它的重要性和必要性,例如:進口崗、出口檢票(員工通道)崗、收銀巡視、便衣崗(這里面的具體內容我就不講了,大家也清楚,一環(huán)扣一環(huán),是一個比較細致的流程,也相當規(guī)范)都有它們各自不同的任務,所以就需要每個防損員具備各個崗位的工作能力,對每一個崗位的工作流程,都要牢記在心里,運用自如;同時、我們把各個崗位的任務不能單一化的看待,要把各個崗位聯(lián)合成一個整體,才能確保防損治理流程的實施。

(例如、就收撿購物車籃來說:看起來是一項最簡單的勞動崗位,實際上這個崗位的任務也有很多,除收撿購物車籃外,還要替換其它崗位的臨時活動、隨時監(jiān)視員工的紀律、觀察賣場的各種現(xiàn)象等等。)其他崗位就更不用說了,要做的事情就更多更細致。要把防損治理工作開展得有聲有色,創(chuàng)造出防損工作的新局面,我們所需要的不僅僅是抓幾個小偷、捉幾個內盜為目的,而是要以防御為主,先發(fā)質任為目的,不要讓題目出現(xiàn)了再往處理,讓那些心懷鬼意的人無機可乘。

我們要如何做、才能達到預想的效果呢?就我個人的以為:在短期內對所有的防損隊員進一步進行全面的深化培訓,培訓的方法按以下要求進行。

一、認真搞好自查自糾、找出自已在工作中的缺點和錯誤、解決組織紀律換散狀態(tài);

二、認真學習內部《治理工作條例》、進步品德思想素質、嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度;

三、認真學習《防損工作流程》、一定要熟悉每一個工作環(huán)節(jié)、進步職業(yè)技術水平;四、防損隊員要互相學習、老隊員談經(jīng)驗、新隊員談體會、互相取長補短、進步整體隊伍的業(yè)務水平;五、鞏固學習成果、要求每個隊員經(jīng)常寫心得體會、總結經(jīng)驗和教訓、明確自已的工作方向。

為了真正進步防損工作效益,對防損員自身培訓工作要扎扎實實做好,防損員的自身培訓工作要公然進行,造出一定的聲勢,讓整個團體的員工都知道防損員在搞自身培訓建設,是為了更好的監(jiān)視各種無形損耗的發(fā)生,盡量減少無形損耗,使每個員工產生新的緊迫感,自然進步遵守規(guī)章制度的自覺性,同時,又要以達到進步防損員的威信為目的,以便防損治理工作的順利進行,讓防損治理工作再上一個新臺階。答案補充防損工作是超市治理當中的一個系統(tǒng)工程,是一個需要全體員工共同參與的工程,是一個貫串超市治理各環(huán)節(jié)的工程。

所以,在現(xiàn)代企業(yè)治理中,防損工作被提升到越來越重要的位置。首先,從顧客的需要來審閱防損工作。隨著超市的發(fā)展,顧客的需求也在不斷進步,我們的經(jīng)營宗旨"100%的顧客滿足是我們最大的心愿"需要全體員工付出更多的努力,從商品的進貨到終極的售后服務、從顧客的人身安全到購物心情愉快等都需要我們專心往做,留住每一位顧客、吸引更多新顧客,使超市的經(jīng)營良性發(fā)展。

防損工作從監(jiān)視、檢查、服務的角度來實現(xiàn)我們的經(jīng)營宗旨,最大限度地滿足顧客的要求。其次,從供給商的利益來開展防損工作。答案補充俗話說:"顧客是上帝,供給商是伙伴,"此話充分體現(xiàn)了供給商與超市是通過合作,共同發(fā)展實現(xiàn)雙贏的關系。

促銷活動、商品的推陳出新是吸引顧客的亮點,而供給商的支持力與超市的信譽度、超市職員的工作風氣有直接的關系。競爭越來越激烈的今天,建立良好的工作氛圍、組成一支廉潔自律、高素質的治理隊伍,是和供給商順利合作的有利保障。防損部分在加大內部監(jiān)控的同時也為供給商展設了一條反映、建議、投訴的渠道。再次,通過卓有成效的防損工作來進步超市的經(jīng)濟效益。業(yè)內人士都了解,超市的純利潤僅僅只有銷售收進的百分之一、二,甚至于更低,增加利潤除了增加銷售收進、降低本錢用度以外,更應注重降低損耗。每一筆損耗的發(fā)生都是純利潤的流失,所以防損工作意義重大。從另一個角度講,防損部分也是資源、效益創(chuàng)造部分??傊?,防損工作任重道遠,它既沒有固定的模式又缺乏量化考核指標,但是防損工作又必不可少。正如有識之士所說"防止損耗已成為現(xiàn)代零售行業(yè)的核心競爭力"。每一位防損人士都在不斷地探索、思考,尋找一個個新突破,使防損工作逐漸走向更高更深的新境界。

超市的心得篇5

年中,緊張繁忙的半年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在 ____超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足。這半年是充實的,我的成長來自 ____超市這個大家庭,為 ____超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

現(xiàn)將自己20XX年1月-7月初的工作總結如下:

一、 ____超市工作階段

去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入了 ____超市這個大家庭,對 ____超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作 四、不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅二年時間,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

面對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 ____超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。

了調整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。

超市主管負責協(xié)調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓工作

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作, ____超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

四、不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

面對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 ____超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。

超市的心得篇6

為了零售業(yè)能有更好的明天,為了各位同仁能更好的管理門店,能有更出色的成績讓我們的上司滿意,在此跟大家分享下個人管理心得,可作參考,大家相互學習。

門店是連鎖企業(yè)的支柱利潤來源,門店的規(guī)范化運營管理,一直是眾多企業(yè)的心中之痛??如何建立系統(tǒng)的門店運營管理規(guī)范,為門店的持續(xù)贏利奠定基礎?我作為一名門店的店長,借此來談談我在門店管理中的一些經(jīng)驗和心得,主要有以下三方面:

1.貨架商品的陳列管理。

所有陳列商品的大前提是要有清潔感,都要給進店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔,必然要保持貨架、柜臺及商品包裝的清潔。其次就是商品的陳列,如地堆陳列、端架陳列、貨架陳列等。地堆陳列:貨堆如山,才能讓顧客感覺到數(shù)量大的魅力,端架陳列:一般擺放的是品牌商品或者是季節(jié)性商品。季節(jié)性商品顧名思義就是要在特定季節(jié)中銷售的商品,從而獲得利潤,同時帶動整個超市的繁榮,此時我們必須用頭腦和身體去感知季節(jié)性的變化。貨架陳列:一般用來陳列品種繁多的商品,貨架有很多層次,要注意商品的一物一簽,品牌系列自上而下的排放,上貨補貨時要掌握先進先出的原則,新品的陳列,對于此類商品要“關懷倍至”。

2.門店中層人員的管理。

門店中層管理人員——領班,猶如店長的左臂右膀,他們應時時架起員工與店長之間溝通的橋梁。門店中層管理者必須提高自身素質和管理水平,他們的心態(tài),尤其是要熟知和掌握日??己藰藴屎腿粘?己朔e分處理方法及程序、帶動員工積極實施并做好業(yè)務輔導、考核反饋等重要環(huán)節(jié)的工作,使自己成為積極合格的考評者。其次,員工考核細則實施的關鍵,是門店負責人要高度重視,必須身體力行,嚴格地督促中層對員工考核的程序,并認真計劃、組織實施,安排布置和檢查,將此工作納入門店中層管理人員的考核內容中。從而使得中層及員工的工作積極性和主觀能動性進一步提高。

3.如何提升淡季的銷售業(yè)績。

淡旺季的交替好似季節(jié)之間輪換,在淡季中,怎樣使得門店銷售淡而不淡,淡中有升呢?可以通過對消費者需求的了解,并經(jīng)過科學的營銷策略來引導需求,進而擴大需求,才能夠最終實現(xiàn)在淡季提升銷售業(yè)績。其方法是:首先,要改變經(jīng)營的理念,樹立“銷售無淡季”的意識,和廠家及供應商積極聯(lián)系,取得他們的支持。淡季的價格優(yōu)勢是吸引消費者的一大因素,打折、買贈,提高產品附加值等做法可吸引眾多對價格反應敏感的消費者。其次,門店在旺季結束淡季來臨之際,一定要注重與團購客戶的溝通,對老客戶做好前期的銷售結算和后續(xù)的銷售服務工作。再次開拓銷售市場,挖掘門店潛力,發(fā)展新的團購客戶,取得他們的信任并加以鞏固,同時也是為了旺季更好地銷售奠定了基礎,擴大了團購客戶的隊伍。達到淡季與旺季銷售共同提升的雙贏目的。

超市的心得篇7

我們是夢意集團的一員,我們是夢意集團最普通的管理工作者,而我們不是最普通的員工,我們的工作與夢意集團的壯大和發(fā)展是緊緊聯(lián)在一起的,我們的責任就是為夢意集團防止一切有形的和無形的損耗,以增加夢意集團的效益和財富為目的,因此、每一個防損員都要有相當?shù)淖月赡芰拓熑胃?,才能完成好各項防損工作任務。

一、防損員本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好別人呢?那么在任何時候、在所有員工中,都要自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴格要求自已的一言一行,防損員要從一點一滴做起,對每一個崗位負責、對每一件事情負責、都要樹立良好的工作形象,要用誠實的奉獻精神、在工作中盡職盡責,在員工中用無形的力量提高自已的工作威信,讓所有員工看到防損員之后,就象是老總的身影在他們的身邊,在檢驗他們的工作,讓員工們自然形成一種自覺的緊迫感和威攝力,這樣、才能起到一個防損員的真正作用。

要達到這個標準,我們要從那些地方做起呢?首先要從經(jīng)濟管理的角度來看問題,(上面我說了、防損管理只是經(jīng)濟管理工作中的一個組成部分)要分析經(jīng)濟來源,正確理解我們的工資報酬是來之不易的,這樣,我們才能為公司看好門、守好家。(在這里我同樣用一個數(shù)據(jù)說明,讓大家明白這個道理:全公司現(xiàn)在的員工是150人左右、平均月工資按防損員的標準計算、包括生活補貼和夜班費、我只按1150元標準、每月是17.25萬元、全年就是207萬元。工資只是一個部分,還有好多方面的費用需要支付、例如:工商管理、稅收、水電費、廣告費、店面租金、周轉資金的利息、社會捐贈、自然損耗及其他隱形費用等等。就我個人的估計全年在700萬元以上,不過這個數(shù)字我沒有依據(jù)、如果差距過大的話,請給予批評指正。)大家都很清楚,這筆一年百萬元的現(xiàn)金開支、都是用純利潤支付的,是一分一厘積累起來的,它不是天上掉下來的,更不是地下長出來的,是集團領導人精心經(jīng)營出來的。才能養(yǎng)活這一大攤子人員,我們防損員有什么理由不盡職盡責呢?所以、我們防損員就應該時刻嚴格要求自已、管好自已,盡職盡責的為公司服務。

二、防損管理工作的權利和義務

前面說了,防損員的責任十分重要,防損員的每一項工作任務,都是為了公司的利益而去執(zhí)行的,防損員是代表上級從事檢查和督促工作的,從某種意義上說,防損員就是集團最高領導人在實際管理操作過程中行使的一種權利,(用土話說:就是一種工具),也是防損員所必須應盡的義務。一個國家的重要機器,是一個政黨賦予他的權利,(注:一個國家的重要機器,是由他的軍隊、公安、工商、稅務、財政、交通、等等,多個職能隊伍所組成的、這就是國家的機器工具),我們是夢意集團的防損隊伍,我們的防損隊伍就是夢意集團的一個重要機器,我們的權利是夢意集團所賦予的,我們的義務就是要全力為夢意超市服務,行使防損管理的職責(權利)和義務,要放心大膽的工作,不僅要觀察每一個顧客的行為,而且、從各個員工到每一個經(jīng)理,我們的防損員都有監(jiān)督他們工作的權利,不管是誰,只要發(fā)現(xiàn)他有違反公司規(guī)章制度的行為,防損員就要及時地指出和糾正,有權直接解決和向上級匯報。這里我講兩個小的比方:例如在上班期間,某柜組的員工圍在一起聊天扯閑話、不堅守自已的工作崗位,防損員就應該及時指出和糾正;再例如員工上班時不戴工號牌、發(fā)現(xiàn)貨柜物品不整齊、填補貨物不豐滿、防損員都要及時指出并要求更正。又如某經(jīng)理要對外借出一批商品,在手續(xù)不齊的情況下,防損員必須要嚴格把關,這樣就能形成整體的良好習慣;對大的方向問題就更不用說了,如果發(fā)現(xiàn)有損傷公司利益、損壞物質物品、盜竊行為的,防損員就要一針見血的指出,并及時匯報和提出處理意見,必要時,可以當場作出處理。還有一種義務、就是說我們不僅在平常要認真負責,在遇到某些關鍵時刻,為了公司的重大利益,我們要挺身而出,奉獻自已的一切力量。這就是防損員的權利和義務。

三、認真學習防損管理流程 開創(chuàng)防損工作新局面

防損管理工作,它不是一項用口號就能解決的問題,而是一種有方向、有實事、有流程、有目的地管理模式,是一項扎扎實實的工作,要搞好防損管理工作,必須要認真學習和掌握防損管理工作流程,熟悉每一個崗位的業(yè)務知識,各個崗位分別有不同的任務和責任,每個崗位都有它的重要性和必要性,例如:入口崗、出口檢票(員工通道)崗、收銀巡視、便衣崗(這里面的具體內容我就不講了,大家也清楚,一環(huán)扣一環(huán),是一個比較細致的流程,也相當規(guī)范)都有它們各自不同的任務,所以就需要每個防損員具備各個崗位的工作能力,對每一個崗位的工作流程,都要牢記在心里,運用自如;同時、我們把各個崗位的任務不能單一化的看待,要把各個崗位聯(lián)合成一個整體,才能確保防損管理流程的實施。(例如、就收撿購物車籃來說:看起來是一項最簡單的勞動崗位,實際上這個崗位的任務也有很多,除收撿購物車籃外,還要替代其它崗位的臨時活動、隨時監(jiān)督員工的紀律、觀察賣場的各種現(xiàn)象等等。)其他崗位就更不用說了,要做的事情就更多更細致。

要把防損管理工作開展得有聲有色,創(chuàng)造出防損工作的新局面,我們所需要的不僅僅是抓幾個小偷、捉幾個內盜為目的,而是要以防御為主,先發(fā)質任為目的,不要讓問題出現(xiàn)了再去處理,讓那些心懷鬼意的人無機可乘。 我們要如何做、才能達到預想的效果呢?就我個人的認為:在短期內對所有的防損隊員進一步進行全面的深化培訓,培訓的方法按以下要求進行,一、認真搞好自查自糾、找出自已在工作中的缺點和錯誤、解決組織紀律換散狀態(tài);二、認真學習內部《管理工作條例》、提高品德思想素質、嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度;三、認真學習《防損工作流程》、一定要熟悉每一個工作環(huán)節(jié)、提高職業(yè)技術水平;四、防損隊員要互相學習、老隊員談經(jīng)驗、新隊員談體會、互相取長補短、提高整體隊伍的業(yè)務水平;五、鞏固學習成果、要求每個隊員經(jīng)常寫心得體會、總結經(jīng)驗和教訓、明確自已的工作方向。為了真正提高防損工作效益,對防損員自身培訓工作要扎扎實實做好,防損員的自身培訓工作要公開進行,造出一定的聲勢,讓整個集團的員工都知道防損員在搞自身培訓建設,是為了更好的監(jiān)督各種無形損耗的發(fā)生,盡量減少無形損耗,使每個員工產生新的緊迫感,自然提高遵守規(guī)章制度的自覺性,同時,又要以達到提高防損員的威信為目的,以便防損管理工作的順利進行,讓防損管理工作再上一個新臺階。答案補充 防損工作是超市管理當中的一個系統(tǒng)工程,是一個需要全體員工共同參與的工程,是一個貫穿超市管理各環(huán)節(jié)的工程。所以,在現(xiàn)代企業(yè)管理中,防損工作被提升到越來越重要的位置。

首先,從顧客的需要來審視防損工作。

隨著超市的發(fā)展,顧客的需求也在不斷提高,我們的經(jīng)營宗旨"100%的顧客滿意是我們最大的心愿"需要全體員工付出更多的努力,從商品的進貨到最終的售后服務、從顧客的人身安全到購物心情舒暢等都需要我們用心去做,留住每一位顧客、吸引更多新顧客,使超市的經(jīng)營良性發(fā)展。

防損工作從監(jiān)督、檢查、服務的角度來實現(xiàn)我們的經(jīng)營宗旨,最大限度地滿足顧客的要求。

其次,從供應商的利益來開展防損工作。答案補充  俗話說:"顧客是上帝,供應商是伙伴,"此話充分體現(xiàn)了供應商與超市是通過合作,共同發(fā)展實現(xiàn)雙贏的關系。促銷活動、商品的推陳出新是吸引顧客的亮點,而供應商的支持力與超市的信譽度、超市人員的工作風氣有直接的關系。競爭越來越激烈的今天,建立良好的工作氛圍、組成一支廉潔自律、高素質的管理隊伍,是和供應商順利合作的有利保障。防損部門在加大內部監(jiān)控的同時也為供應商鋪設了一條反映、建議、投訴的渠道。

再次,通過卓有成效的防損工作來提高超市的經(jīng)濟效益。

業(yè)內人士都了解,超市的純利潤僅僅只有銷售收入的百分之一、二,甚至于更低,增加利潤除了增加銷售收入、降低成本費用以外,更應注重降低損耗。每一筆損耗的發(fā)生都是純利潤的流失,所以防損工作意義重大。從另一個角度講,防損部門也是資源、效益創(chuàng)造部門。

總之,防損工作任重道遠,它既沒有固定的模式又缺乏量化考核指標,但是防損工作又必不可少。正如有識之士所說"防止損耗已成為現(xiàn)代零售行業(yè)的核心競爭力"。

每一位防損人士都在不斷地探索、思考,尋找一個個新突破,使防損工作逐漸走向更高更深的新境界。

超市的心得篇8

認識世紀聯(lián)華超市已經(jīng)很久了,世紀聯(lián)華伴隨著我的成長,從初中開始,我就經(jīng)常去富陽的家友超市購物,一直到現(xiàn)在,仍然是世紀聯(lián)華的???。所以,從情感上來說,我向往進入世紀聯(lián)華工作。非常有幸進入世紀聯(lián)華工作,無論能不能進入聯(lián)華工作,這為期半年的工作,對我來說都是一次難得的工作經(jīng)歷。

工作內容在這半年工作中,做的最多的是理貨員工作,理貨員的工作非常辛苦,工作量非常大,但是,就像給我們面試的HR說的,理貨員的工作,并不只是單純的體力活,技術好的理貨員,也是非常另人佩服的。我所看到的理貨員的工作內容非常多,結合查閱的資料,概括如下:

一、崗前準備:

按時上班打卡,按規(guī)定穿著工作服,佩戴工作證,保證儀容整潔。

二、商品檢查:

檢查商品、標價簽是否相符,擺放位置是否正確;檢查貨架上商品有無缺貨狀況,有無破損商品,對上述檢查做記錄;對需要補貨的品項及數(shù)量做到大致了解。

三、商品作業(yè):

出入庫時按照倉庫管理規(guī)定進行安全碼放;合理設置排面,保持排面整齊、豐富、美觀,為方便顧客,應依次向前遞補;缺貨時應及時從倉庫補貨;合理設置最低庫存和最高庫存,一方面滿足顧客對某品項商品的需求,一方面避免積壓過多庫存。

四、顧客服務:

工作中盡量不妨礙顧客購物;按顧客要求為顧客提供服務,簡單介紹商品,協(xié)助顧客購物;熟悉本部門商品的陳列位置及單價;對本人所轄區(qū)域內的商品位置及單價都應;對顧客熱情,做到百問不煩,百拿不厭;注意顧客的不正當行為。

五、中餐:

在保證崗位不空缺的情況下,分成11:00-11:30和11:30-12:00兩班,輪流用餐。

六、保潔工作:

保證所轄區(qū)域內的商品、貨架、通道地面的清潔。

七、其他:

門店出郵報前,會下發(fā)促銷產品清單,需要理貨員將促銷商品一一找出,送至六樓拍照后放回原處;從紙板箱中取出商品補貨后,不需要的紙箱拆開折平后送至回收點;有時某種品項的商品需要手工叫貨時,理貨員應根據(jù)商品的銷售情況和包裝情況合理叫貨。

理貨員是超市的一線員工,他們的工作很辛苦,這是毫無疑問的,在這半年當中,我體會到了他們的辛苦,也體會到理貨工作的重要。理貨員工作的好壞直接關系到超市經(jīng)營策略能否順利執(zhí)行,世紀聯(lián)華的人力資源部門讓我們這些對零售業(yè)基本沒有了解的菜鳥先從理貨員做起,是非常有道理的。其一,我們不了解零售企業(yè)是如何運作的,而要了解這一重點,最直接有效的辦法就是讓員工先從理貨員這個超市特有的職業(yè)做起;其二,我們不了解自己到底是否適合并且樂于從事零售行業(yè)的工作,在這一點上,通過為期半年的工作,我大致了解了接下去的半年內我將從事的工作,我自認為自己的性格和能力取向是適于超市的工作的,并且樂于在零售業(yè)這樣的工作環(huán)境中工作。

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