怎么寫超市的總結(jié)

這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。

企業(yè)的目的是什么?專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。

基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。

節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。

光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。

上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。

怎么寫超市的總結(jié)篇2

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關(guān)的知識。

來到這里的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

怎么寫超市的總結(jié)篇3

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間__年就已經(jīng)過去，新的一年又開始了。算起來，我在超市從事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而又瑣碎的，是看不出什么大的成效的，但是我們的工作又是重要的。做商管工作必須要有較強的責任心，工作時必須細心，還要有耐心。正是基于這些認識，在平時的工作中我總是這么要求自己的?；仡欉^去的一年，我主要做了以下幾個方面的工作：

一、為收銀員做好后勤工作。平時想盡辦法備足各種面額的零錢，備齊各種低耗。每天按時做好收銀扎帳工作，嚴格按公司制度辦，不循私情，及時存繳收銀款項，做到資金安全。

二、配合課長做好收貨工作。收貨時認真負責，點清貨物的數(shù)量看清貨物的質(zhì)量，做到不少貨，不讓質(zhì)量差的貨物混進賣場。每星期按時到配送中心將本店商品驗收并協(xié)助運回門店。

三、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作。數(shù)據(jù)力求準確及時，為營運提供參考數(shù)據(jù)。

四、嚴格按財務(wù)部的要求，按時將各種單據(jù)匯總并上交。

五、做好超市各種低值易耗品的管理工作，盡力做到不浪費資源。

以上工作中也還有做得不到位的地方，在今后的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作，聽從公司安排，配合門店工作，為公司的發(fā)展壯大獻出自己的一份綿薄之力!

怎么寫超市的總結(jié)篇4

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任?，F(xiàn)將自己2019的工作總結(jié)如下：

一、積極主動學習業(yè)務(wù)知識

我今年工作調(diào)動后，更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓，深入領(lǐng)會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

二、端正態(tài)度認真工作，積極做好本職工作

今年剛調(diào)到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。

我的工作于細節(jié)處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領(lǐng)導匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在____超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認真負責，態(tài)度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領(lǐng)導溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團結(jié)協(xié)作，共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

三、認真參加超市組織的各類活動

超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種.種困難，協(xié)調(diào)好自己的時間，積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動，并在各種活動中取得了較好的成績。

20____年的工作將進一步加強和改進自己的工作，更好的完成本職工作。

1.嚴格遵守____超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴格遵守____的管理制度，積極努力工作。

2.進一步端正工作態(tài)度，認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導及時勾通。尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則，扎實工作。

3.努力提高業(yè)務(wù)能力。進一步積極參加超市組織的培訓，認真學習，細致了解每種商品的功能、價格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教，力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階，更好的干好本職工作。

4.團結(jié)同事，互幫互助。我始終堅持，做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，超市是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關(guān)系，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!

怎么寫超市的總結(jié)篇5

第一天來到收銀臺時，心情特別緊張，主要與錢打交道。時而還會出錯。本想收銀是一件很簡單的工作，但通過二年多的實踐工作我深感體會到以下幾方面。

首先，超市是服務(wù)行業(yè)，微笑服務(wù)，禮貌用語是總旨。所以在工作時只要你面帶笑容，那么今天的工作已經(jīng)成功了一半。在工作中必須調(diào)整好自己的心態(tài)。要讓顧客感受到來的心，走時開心。工作中文明禮貌用語也非常重要。顧客來了說聲：你好!共計多少錢，找您多少錢，慢走。做到唱收唱付。

其次，在工作必須要有責任心，店內(nèi)的商品明稱，條形碼都必須悉。在掃商品時，一定要認真，看清商品的明稱，操作時注意的數(shù)量。以免自身的失誤給店內(nèi)造成損失。

在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，讓顧客滿意而歸是我們的總旨。這就需要我們時刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進來，特別是當顧客對你發(fā)火時，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中，有時商品標價與電腦不符時，我們要及時通知課組人員并進行核實，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。給顧客滿意答復。

總之，隨著我工作時間的加長，從剛開時陌生到現(xiàn)在喜歡這份工作。珍惜這份工作。從小的方面，從我自身應(yīng)該更細致努力的工作，做好服務(wù)。這們才能經(jīng)營的更好。從大的方面，當今個行業(yè)之間的競爭，實質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源，還能帶來可觀的經(jīng)濟效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?只有所服務(wù)做好了，才能使企業(yè)蒸蒸日上。

怎么寫超市的總結(jié)篇6

(一)超市生鮮工作總結(jié)計劃與預算職責

1、負責生鮮品類預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系

3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。

3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應(yīng)的措施。

(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責

1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應(yīng)對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。

2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區(qū)主管正確實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調(diào)整

3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃

4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量

5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關(guān)操作

6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求

7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確

8、負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全

9、負責生鮮區(qū)所有員工能正確的實施生鮮各自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式，正確分析相關(guān)數(shù)據(jù)，能制訂實施應(yīng)對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程

2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式

3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。

4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產(chǎn)的管理方法

5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法

6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。

7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性，并對盤點結(jié)果進行分析

8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求

9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表

(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責

1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境

2、定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進高效的團隊

3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核

4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人

5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán)，并知會店總和人事經(jīng)理

6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施

7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作

8、負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理

9、負責安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度

2、具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設(shè)能力

3、正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用

4、具有教練能力，對下屬實行人性化的管理

5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運用

6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力

7、較強的人際關(guān)系處理和溝通能力

8、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行

9、熟悉門店的排班原則和方法

(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責

1、負責生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全

2、確保設(shè)備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施

3、負責生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴格管理，提高設(shè)備的使用效率

超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力

1、了解主要設(shè)備的維護、保養(yǎng)等原則

2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念

3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況

(五)超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責

1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境

2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務(wù)，提高顧客的滿意度

3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務(wù)，包括：退換貨、送貨等

4、正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進工作

怎么寫超市的總結(jié)篇7

不知不覺，在超市工作也已經(jīng)一年了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練，也經(jīng)歷了一番磨練，這期間感觸頗多，我不僅學會了很多專業(yè)知識，而且也學會了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富，因為曾經(jīng)我是一個多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來，收銀是件很容易的事，收銀員只負責收銀，其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的，不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀，每天早上我們來到店里首先要開會，然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲，工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀，在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù)，特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如：“您好，歡迎光臨“請稍等，請拿好”“請慢走，歡迎下次光臨”。

在短短的一個多月收銀過程中，雖然有時會有些失落，不過，也有過很多的歡喜，特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開心，還有，每次有不懂的問題時，老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難，難免有些失落，不過只要我們能積極的去問努力的去學習，我相信沒有什么做不好的。

在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進來，特別是當顧客對你發(fā)火時，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中，當商品標價與電腦不符時，我們要及時通知課組人員并進行核實，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有，就是一定要運用微笑服務(wù)，微笑是最為迷人的表情，一個微笑不費分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會擁有美麗的人生。

在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客，記得有一次周末，超市人特別的多，當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客，由于她得態(tài)度極其的惡劣，還用臟話罵了我，當時我很氣憤也很激動，所以并我沒有及時通知主管過來解決問題，而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務(wù)臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓，這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突，而應(yīng)該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，但在我眼里，它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有不斷學習才能磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。無論是多么渺小的工作崗位，都會有它自己的領(lǐng)域，散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會中，尋找屬于自身的價值，創(chuàng)造美好的未來?

怎么寫超市的總結(jié)篇8

為期兩個月的假期生活結(jié)束了，這個假期對于剛剛踏入大學生活的每個人來說都是特殊的，沒有了高三備考壓力，沒有了繁重的課負擔，所以我也做了人生的第一次嘗試，做收銀員，這是我人生第一次工作，讓我收獲了人生中的第一桶金，當然，我還學到了更多，體會了以前從未體會到的人生滋味!

當我去應(yīng)聘時腦中想了以前曾學到的各種法則，可是關(guān)鍵時刻都沒用上，真的挺緊張的，可是結(jié)果也不錯，跟著老收銀員學習了一整天，這一天里要一直站著，收著錢，說著“您好”，“歡迎下次光臨”的話，而且收銀員在離門不遠的地方站一整天把我從里到外都凍透了，回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都勸我不要做了，可是我不知怎么就是想試試，于是第二天我就學成出徒了，成為了一名真正的收銀員。