霜降節(jié)氣的由來簡介
霜降節(jié)氣的由來
由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡?,F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分,當太陽黃經(jīng)達210度是霜降節(jié)點。
霜降節(jié)氣有哪三候
霜降節(jié)氣三候是:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。意思是說此時豺這類動物開始捕獲獵物過冬;樹葉都枯黃掉落;冬眠的動物也藏在洞中不動不食進入冬眠狀態(tài)中。
霜降節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
霜降吃柿子、吃鴨子、吃蘿卜、吃牛肉、吃兔肉等傳統(tǒng)食物 1、吃柿子:在中國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。
2、吃鴨子:每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨子。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。
3、吃蘿卜:我國民間有“十月蘿卜賽人參”的說法,霜降節(jié)氣正值秋天向冬天過渡的時候,所以在霜降期間,我國民間也有吃蘿卜的習俗。山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。
4、吃牛肉:霜降是個進補的好時節(jié),俗語稱冬補不如霜降補,冬補過于滋膩,而霜降節(jié)氣補補是極好的。而為迎接霜降節(jié)氣的到來,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
5、吃兔肉:古人一般秋補既吃牛肉也吃兔肉,尤其是在霜降期間,非常盛行食兔肉進補。兔肉尤其適宜老人、婦女食用,同時也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但需要注意的是,孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用兔肉。
霜降有什么特點
天氣漸冷:霜降是反映氣溫變化的節(jié)氣,所以在霜降之后,天氣漸寒,開始由秋季向冬季過度,因為霜降是秋季的最后一個節(jié)氣。
初霜形成:霜降節(jié)氣后,有一個非常特別的自然現(xiàn)象,那就是“霜”的形成。晝夜溫差更大,早晚天氣較冷,地面的水氣遇到在寒冷天氣后凝結(jié)成白色的晶體,這就是霜。
萬物蕭索:霜降過后,很多植物無法經(jīng)歷嚴霜的拷打,漸漸失去生機,大地一片蕭索,沒有生機。
霜降的吉祥寓意
風調(diào)雨順,生活幸福安康。象征著天氣漸冷、初霜出現(xiàn)。每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜?!对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁轮?,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”。此時,中國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也?!笨梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷,開始降霜。